ملامح زراعة الجزر في جبال الأورال
يُزرع الجزر في جميع المناطق والمناطق المناخية تقريبًا ، حيث لا يمكن للنظام الغذائي الاستغناء عن هذه الخضار. يزرع حتى في المناطق المعتدلة مثل سيبيريا وجزر الأورال وغيرها. لكن زراعة الجزر في جبال الأورال تتطلب نهجًا خاصًا يأخذ في الاعتبار الظروف المناخية والتربة.
ملامح زراعة الجزر في جبال الأورال
ملامح زراعة الجزر في جبال الأورال
يختلف مناخ الأورال وأنواع وخصائص التربة عن المناطق الأخرى في روسيا. للحصول على حصاد جيد هناك ، من المهم مراعاة خصوصيات زراعة الجزر في جبال الأورال. من المهم اختيار الوقت والمكان لزرع البذور ، لإعداد الأسرة بشكل صحيح.
مواعيد الهبوط
تحتاج إلى زراعة الجزر في جبال الأورال من منتصف إلى أواخر أبريل بمتوسط درجة حرارة هواء تبلغ 12 درجة مئوية خلال النهار و 6 درجات مئوية في الليل. درجة الحرارة الدنيا التي يمكن عندها الزراعة هي 5. إذا زرعت البذور في أرض باردة ، فستظهر البراعم الأولى متأخرة وستنمو بشكل أبطأ بكثير. ومع ذلك ، في مناطق مختلفة من جبال الأورال ، يختلف الطقس والسمات المناخية ، فهي تؤثر على توقيت بذر البذور:
- تتميز جبال الأورال الجنوبية بمناخ دافئ نسبيًا. درجة حرارة الهواء في منتصف الربيع صحيحة ومناسبة لبذر البذور.
- في جبال الأورال الوسطى ، يُزرع الجزر في أوائل شهر مايو ، ولكن فقط إذا كانت الأرض غير مغطاة بالثلوج. في بعض الأحيان يتم تمديد وقت البذر حتى نهاية مايو. إذا كان مستوى الرطوبة مرتفعًا وتم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن الخضروات ستنمو بسرعة وتخزن جيدًا.
- في مناطق جبال الأورال الشمالية ، تتم الزراعة اعتبارًا من نهاية شهر مايو ، حيث يكون المناخ أكثر برودة.
في بعض الحالات ، يتم زرع الجزر في الخريف ، ولكن نادرًا ما يتم ذلك ، لأنه شتاء الأورال بارد جدا. من الأفضل القيام بزراعة الخريف بعد انخفاض درجة حرارة التربة إلى 7 درجات مئوية. إذا زرعت الجزر في تربة أكثر دفئًا ، فسوف تنبت ، والتي ستتجمد فورًا مع بداية الطقس البارد.
تحضير البذور
إن تحضير البذور قبل البذر له تأثير كبير على المحصول. حتى لو زرعت البذور في تربة دافئة جيدًا ، فإنها ستنمو ببطء. لتسريع هذه العملية ، تحتاج إلى إنباتها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطعة قماش مبللة ، فمن الأفضل ترطيبها بمحلول من الرماد متوسط القوة. لف البذور بقطعة القماش هذه وضعيها في الثلاجة لبضعة أيام.
بعد وقت معين ، سوف تنبت البذور. بعد إخراجها من الثلاجة ، جففها قليلاً لمدة 30 دقيقة. ثم سيكونون مستعدين للبذر.
تجهيز الأسرة
لكي يكون الحصاد كبيرًا وعالي الجودة ، قم بإعداد الأسرة للزراعة. من الأفضل القيام بذلك في الخريف. من أجل هذا:
- حفر الأرض بعمق 10-15 سم حتى تنمو الجذور بشكل متساوٍ وطويل ؛
- استخدام الأسمدة المعدنية باستخدام خليط من 10-15 جم من اليوريا و15-20 جم من كلوريد البوتاسيوم و30-40 جم من السوبر فوسفات و 50 جم من الرماد لكل متر مربع ؛
- أضف الرمل إذا لم تكن التربة رملية وناضجة إذا كانت التربة هزيلة.
لا يمكنك تسميد الأسرة بالسماد - تنمو الجذور "أشعث" ، وتكتسب الجذور شكلاً غير منتظم وتفقد مذاقها ، وتقل مدة تخزينها.
في أراضي جبال الأورال الوسطى والشمالية ، حيث تقع المياه الجوفية ضحلة تحت الأرض ، من الأفضل عمل أحواض الجزر بعرض 1 متر وارتفاع 40 سم. في المناطق الجنوبية يكون الجو أكثر دفئًا ، وبالتالي ، فإن الأسرة مصنوعة بعرض 70 سم وارتفاع 30 سم ، ومع ذلك ، كلما كانت الأسرة أعلى ، كلما كان نمو المحاصيل الجذرية أفضل. هذا يمنعهم أيضًا من التحلل.
أسرة الجزر صغيرة جدًا
طرق الزراعة
بالطريقة المعتادة
تتضمن الزراعة بالطريقة المعتادة استخدام بذور بسيطة تم شراؤها. خذ قطعة قماش قطنية ولف البذور بها وضعها في محلول خاص لمدة دقيقتين. لتحضيره ، أضف 6 قطرات من إبين إلى كوب من الماء. ثم قم بإزالة قطعة القماش ، وقم بعصرها من الماء جيدًا واترك البذور لتنقع في الرطوبة المتبقية لمدة 4 ساعات. بعد فترة ، اشطفها بالماء النظيف وضعها على سطح مستوٍ حتى تجف.
اصنع ثقوبًا مستعرضة في فراش الحديقة ، يجب أن تكون المسافة بينهما 10 سم على الأقل ، ضع البذور في الثقوب على عمق 3 سم وقم بضغط التربة برفق. ستظهر البراعم الأولى في غضون 10 أيام في الظروف الجوية الجيدة. خصوصية طريقة البذر هذه هي أن التخفيف مطلوب بعد الإنبات. يوصي الخبراء أيضًا بتغطية الأسرة بمواد لحماية المحصول من ذباب الجزر.
بذر البذور في حبيبات
تباع بعض بذور الجزر على شكل حبيبات كبيرة الحجم. هذه الطريقة أبسط ، لكن العيب هو إنبات البذور غير المكتمل. وبسبب هذا ، يجب تكرار البذر. كما أن العيب هو أن هذه البذور لا يمكن معالجتها بمستحضرات خاصة تحفز النمو.
بالمقارنة مع الطريقة التقليدية ، تظهر البراعم الأولى للبذور الحبيبية في وقت لاحق. تتطلب رطوبة التربة الثابتة. تنمو المحاصيل الجذرية الكبيرة من هذه البذور ، لكن طعمها يتدهور.
هبوط مشترك
يُزرع البصل أو الثوم بجانب الجزر ، مما يخيف ذبابة الجزر. عيب هذه الطريقة: عندما يحين وقت حصاد البصل والثوم ، لا يمكن سقيهما لعدة أيام في اليوم السابق ، لكن الجزر يحتاج إلى الرطوبة في هذا الوقت. لذلك ، هناك خيار جيد: قسم السرير بالطول إلى جزأين ، وزرع بذور الجزر في الجزء السفلي ، وزرع البصل أو الثوم في المناطق المرتفعة.
مجموعة متنوعة
هناك العديد من أنواع الجزر ، ولكن ليست جميعها مناسبة للنمو في جبال الأورال. والأنسب هي الأصناف المحلية وأنواعها الهجينة ، والتي تم تربيتها وتخصيصها خصيصًا لمناطق الأورال. بالمقارنة مع الأصناف الأجنبية ، لديهم طعم أفضل وفترة صلاحية أطول. هذه الأنواع مثل: Viking و Alenka و Samson و Napoli F1 و Vita Longo والعديد من الأنواع الأخرى - تتميز جميعها بالنمو الجيد عندما تنخفض درجة الحرارة.
عند اختيار مجموعة متنوعة ، اقرأ وصفها وميزاتها. انتبه إلى وقت بذر البذور ووقت نضج المحاصيل الجذرية ومدة تخزينها.
- الأصناف المستوردة مناسبة للبيع السريع - يتم تخزينها بشكل سيء ؛
- بعض الأنواع مناسبة للبذر المتأخر ، فهي تبقى جيدة في الشتاء ؛
- إذا كنت ترغب في الحصول على محاصيل جذرية غير عادية ، فاختر بذورًا من هذه الأصناف ، والتي يشار إليها في وصف خصائصها: قشر أرجواني ، شكل دائري من الفاكهة يشبه البنجر ، جزر برائحة تشبه الجوز ، عدم وجود جوهر في المحاصيل الجذرية؛
- اختيار الأصناف المقاومة للتشقق والأمراض المختلفة.
من الأفضل عدم استخدام أصناف الجزر غير المصممة لظروف الطقس في الأورال.
استنتاج
تتميز الأورال بخصائصها المناخية الخاصة ، لذلك ، من أجل الحصول على محصول جيد من الجزر ، تحتاج إلى الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية واختيار الأنواع المناسبة من هذا المحصول.أيضًا ، تلعب الرعاية المناسبة للمحصول طوال عملية النمو بأكملها دورًا مهمًا في الحصول على محاصيل جذرية عالية الجودة.