فوائد ومضار الليمون في مرض السكري
يتم إجراء علاج مرض السكري دائمًا بطريقة معقدة ، ويتم وصف الأدوية الخاصة ووضع نظام غذائي. يُحظر إضافة العديد من الأطعمة الحلوة ، بما في ذلك الفواكه ، إلى النظام الغذائي ، ولكن يُسمح بتناول الليمون مع داء السكري. علاوة على ذلك ، سيكون مفيدًا لمرضى السكر من أي نوع.
تكوين الليمون
يحتوي الليمون على فيتامينات أ ، هـ ، د ، ب وحمض الأسكوربيك. والمغذيات الرئيسية هي البوتاسيوم (163 مجم) والكالسيوم (40 مجم) والمغنيسيوم (12 مجم) والصوديوم (11 مجم). من العناصر النزرة ، يوجد الحديد (600 ميكروغرام) والنحاس (240 ميكروغرام) والزنك (125 ميكروغرام) والمنغنيز (40 ميكروغرام) والفلور (10 ميكروغرام). المواد المفيدة الأخرى في التركيبة هي الألياف الغذائية ، وحمض الستريك ، والفلافونويد ، ومبيدات الفيتون ، والسكريات الأحادية والثنائية ، والزيوت الأساسية.
البكتين الموجود في الحمضيات ممتاز في قمع الجوع. هذا المزيج من المواد المختلفة له تأثير إيجابي على الجسم كله.
القيمة الغذائية: 29 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، محتوى البروتين - 1.1 جرام ، كربوهيدرات - 9 جرام ، دهون - 0.3 جرام ، عصير فاكهة واحدة يحتوي على ثلث القيمة اليومية لفيتامين سي (40 مجم).
الليمون مفيد في علاج مرض السكري ، وكذلك في علاج الزحار ، الاسقربوط ، اليرقان ، الكوليرا ، نظير التيفوئيد ، المكورات السحائية ، فهو قادر على التخلص من الميكروبات.
فوائد الليمون لمرض السكري
يمكنك تناول الليمون مع مرض السكري ولكن باعتدال. يقلل مرضى السكري من النوع الثاني من كمية الفاكهة في النظام الغذائي بسبب ارتفاع نسبة السكر. بديل ممتاز هو الليمون لمرض السكري ، حيث لا يعطي مؤشر نسبة السكر في الدم زيادة حادة في نسبة الجلوكوز في الدم.
يساعد الليمون لمرض السكري من النوع 2 على:
- تحسين المناعة بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات في التركيبة ؛
- خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
- تطهير الجسم من السموم.
- تطبيع الضغط
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
ضرر الليمون
يؤدي تناول الليمون في داء السكري من النوع 2 إلى عواقب سلبية إذا تم تناوله بكميات زائدة. وهذا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، وهي أن حموضة الفاكهة تحيد العصارة المعدية. وبسبب هذا ، تظهر حرقة في المعدة وانزعاج في المعدة.
موانع الاستعمال هي أي مشاكل في الجهاز الهضمي: الحموضة ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، القرحة ، إلخ. يجب عدم تناول الفاكهة عند الإصابة بالتهاب الحلق ، فهذا يؤدي إلى حرق الغشاء المخاطي. هناك أيضًا خطر الإصابة بالحساسية ، على الرغم من حقيقة أن محتوى السكر في الفاكهة أقل من محتوى الحمضيات الأخرى.
وصفات لمرضى السكر
يساعد الليمون لمرض السكري على تحسين الرفاهية.
تحضير المرق: تقطع الحمضيات إلى مكعبات ، دون إزالة القشر ، ويضاف 0.5 لتر من الماء. اغلي المزيج لمدة 5 دقائق. برد المشروب الناتج. يجب شربه بعد الوجبات.
وصفة أخرى: يفرم الثوم بالليمون ثم يضاف العسل. يُسكب المزيج في برطمان ، ويُغلق الغطاء بإحكام ويُترك في الثلاجة. تحتاج إلى تناول 1 ملعقة صغيرة. قبل تناول هذا العلاج - سيكون مفيدًا في فصل الشتاء ، لأنه يساعد على تقوية جهاز المناعة.
الوصفة الأكثر شيوعًا: يقطع الجوز ويضاف إليها الزبيب والعسل وعصير ثمار الحمضيات. يجب استهلاك المنتج الناتج في 1 ملعقة صغيرة. قبل الوجبات بما لا يزيد عن 3 مرات في اليوم.
يستخدم الكرفس والليمون أيضًا لمرض السكري. ستحتاج إلى جذر الكرفس و 6 ثمار حمضيات. يُطحن الطعام على مبشرة ويُغلى المزيج الناتج لمدة ساعة ونصف على نار خفيفة. اشرب 1 ملعقة كبيرة. تلقي الأموال كل صباح ، قبل الإفطار. الليمون والكرفس لمرضى السكر من النوع 1 والنوع 2 فعالان ويعززان الشفاء العاجل.
يمكن أن يساعد مزيج من عصير الحمضيات وبيض السمان في خفض مستويات السكر في الدم مع الاستخدام المنتظم. خذ 50 مل من العصير و 5 بيضات سمان واخلط المكونات جيدًا في وعاء. اشرب الخليط الناتج كل صباح لمدة 3 أيام متتالية نصف ساعة قبل الوجبات. بعد ذلك ، يتم أخذ استراحة لمدة ثلاثة أيام. يتم اتباع هذا العلاج لمدة شهر.
في مرض السكري ، غالبًا ما يستخدم حامض الستريك ، لأنه ليس من الممكن دائمًا الحصول على الفاكهة الطازجة ، خاصةً إذا انتهى الموسم لفترة طويلة. يجب تخفيف المسحوق بالماء بنسبة 1: 5. لن يكون حمض الستريك لمرض السكري مفيدًا كما هو الحال عند استخدام الليمون الطبيعي. اشترِ ثمار الحمضيات مقدمًا واحفظها مجمدة ، بحيث تحتفظ بجميع خصائصها المفيدة ولا تفقد الفيتامينات.
استنتاج
أثبت الأطباء منذ فترة طويلة فوائد الليمون في مرض السكري. إنه يخفض نسبة السكر في الدم تمامًا ، ويحسن الرفاهية ، ويمنح الطاقة ويخلصك من التعب. إذا كان موجودًا في النظام الغذائي ، يكون العلاج أكثر فعالية وله تأثير إيجابي على المريض.