دجاج مينوركا
تم تربية السلالة الإسبانية من دجاج مينوركا في جزيرة مينوركا الصغيرة. في وقت لاحق تم إحضار هذا الصنف إلى أوروبا ، وجاء إلى روسيا بفضل الخان التركي. طائر أنيق بملامح زخرفية جميلة وله مؤشرات إنتاجية جيدة. من أجل عدم انتهاك هذه الصفات ، قرر المربون استبعاد التدخل في علم الوراثة.
دجاج مينوركا
وصفا موجزا ل
- نوع الإنتاجية: اتجاه البيض واللحوم.
- وزن الديك: متوسط وزن الذكر ذو الريش الأسود 3 كجم ، الديك الأبيض 3.4-4 كجم ، الديك القزم 1 كجم.
- وزن الدجاج: الأنثى ذات الريش الأسود تزن 2.5 كجم ، مع ريش أبيض - 2.7-3.6 كجم ، في القزم - 800 جم.
- بدء Ovipositor: مبكرًا (عند خمسة أشهر).
- إنتاج البيض: إنتاج بيض ممتاز في السنة الأولى من العمر هو 160-170 ، والسنة الثانية أقل قليلاً - 140 ، في سلالة قزم تصل إلى 120 بيضة.
- ميزات: لا تتسامح مع التغيرات الباردة والمفاجئة في درجات الحرارة.
- الحجم: كتلة البيض في الحيوانات الصغيرة 60 جم ، في طبقات البالغين - 70-80 جم ، في القزم - 35-40 جم.
- هل هم مناسبون للمبتدئين: نعم.
وصف السلالة
هناك ثلاثة خطوط رئيسية لهذا الصنف ، ولكل منها خصائص مميزة.
أسود
تمتلك مينوركا الإسبانية السوداء رأسًا صغيرًا ومنتظمًا مع أسقلوب أحمر مقسم إلى عدة أجزاء.
في الإناث ، يتم تعليقه من جانب ، وفي الذكور يكون منتصبًا. الأقراط حمراء ، والفصوص بيضاء. المنقار أسود عند الإناث ، والديوك عند طرفه أبيض. الريش جميل - أسود مع صبغة خضراء.
الرقبة ممدودة ، والعينان مثل الأزرار - راتنجية أو بنية داكنة. الصدر مستدير ، والجسم طويل ، والأجنحة متطورة جيدًا. الأرجل ممتلئة ، قوية ، عالية ، صفراء. المسامير سوداء. يبلغ متوسط وزن الذكر 3 كجم والأنثى - 2.5 كجم.
بريطاني أبيض
لحوم بيضاء ذات حجم مثير للإعجاب - ذكور من 3.4 إلى 4 كجم ، دجاج - 2.7-3.6 كجم.
وصف السلالة يشمل:
- المنقار والمخالب والمشط لونها وردي فاتح ؛
- عيون حمراء
- القمة هي أوراق الشجر ، مدورة ، متطورة بشكل جيد ؛
- ريش أبيض مع مسحة فضية.
قزم
تم تربية هذا الطائر نتيجة للعمل التجريبي لمربي الماشية الألمان. الدجاج صغير - متوسط \ u200b \ u200b الوزن 800 غرام ، للكويريل - 1 كجم.
حرف
تتميز دجاجات سلالة مينوركا بطابع مسالم ونقي ، لذا يمكن الاحتفاظ بها بأمان في قطيع مع ممثلين عن سلالات أخرى.
يعامل الديوك أيضًا الحيوانات الصغيرة والملاك والدجاج من لون مختلف بشكل إيجابي ، دون إظهار العدوان والاندفاع.
التكلفة
يمكن شراء هذا الصنف من صندوق الجينات الفيدرالي الموحد للمؤسسات التابع للأكاديمية الزراعية الروسية. اعتمادًا على الموسم ، يتراوح سعر بيضة الفقس من 40 إلى 60 روبل.
ينصح المربون ذوو الخبرة بشراء حيوانات صغيرة عمرها أسبوعين من المزارع الخاصة بعد فحص دقيق لكل فرد. التكلفة من 250 إلى 450 روبل لكل دجاجة.
مؤشرات الإنتاجية
السلالة لديها إنتاج بيض جيد
محصول اللحم الكبير لكل شخص بالغ في المتوسط من 3 إلى 3.5 كجم.
إنتاج بيض ممتاز في السنة الأولى من العمر: يعطي البيض والسود 160-170 بيضة ، في السنة الثانية أقل قليلاً - 140 بيضة ، بيض قزم - ما يصل إلى 120 بيضة.
حجم البيض في البليت هو 60 جم ، في طبقات تبلغ من العمر عامين - 70-80 جم ، في الطبقات القزمة - 35-40 جم.
ذبح الدجاج
يتم اختيار الحيوانات الصغيرة لمزيد من التكاثر ووضع البيض في سن مبكرة ، بناءً على الحالة العامة للكتاكيت ، ثم في سن 5 أشهر ، مع مراعاة إنتاج البيض.
يتم تحديد جودة الذكور من خلال ظهور التلال والتشكيل.
المميزات والعيوب
يتمتع Minoroc بالعديد من المزايا التي تميزه عن السلالات الأخرى:
- مؤشرات جيدة لإنتاج اللحوم والبيض ؛
- تتمتع الكتاكيت بمعدل بقاء جيد (حوالي 95٪) ونمو سريع ؛
- طعم البيض واللحوم على أعلى مستوى ؛
- الطيور سلمية
- النضج المبكر - يبدأ وضع البيض الأول في الشهر الخامس من العمر.
من بين أوجه القصور ، هناك العديد من الفروق الدقيقة - فهي لا تتسامح مع التغيرات في درجات الحرارة ، وتصبح باردة في الرطوبة والبرد.
العيب الثاني هو أن الدجاج خجول للغاية ، ويتفاعل سلبًا مع الضغوط المرتبطة بالانتقال إلى غرفة أخرى أو تغيير حاد في المناخ المحلي ، أيام ضوئية ، حتى توقف إنتاج البيض.
هذه الطيور لديها غريزة حضانة ضعيفة ، لذلك تقوم بتربيتها باستخدام الحاضنة.
ميزات التربية
للحصول على نسل قوي وصحي ، يتم أخذ البيض من البليت التي تقع في السنة الثانية. خذ عينات متوسطة الحجم بقشرة ناعمة وسلسة ، بدون تشققات. لا داعي لغسلها قبل وضعها في الحاضنة.
العمر الأمثل للبيض هو 5-6 أيام. ليس مدببًا جدًا أو مستديرًا سيفي بالغرض. من بينها ، يتم الحصول على دجاجات متخلفة مع أمراض وعيوب مختلفة.
تغلق المادة المحضرة في حاضنة وتضبط درجة الحرارة على 40 درجة مئوية. بعد أسبوع ، يتم تخفيضه بمقدار 1 درجة مئوية ، ثم بعد ذلك بكثير بعد سبعة أيام.
تبدأ الكتاكيت في الفقس بعد 20-21 يومًا من وضع البيض. خلال هذه الفترة ، يجب قلبها بانتظام لضمان تسخين منتظم.
رعاية
في الأسابيع الثلاثة الأولى ، من المهم توفير الظروف المثلى للحفاظ على الدجاج في المنزل:
- يتم نقلها إلى صندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي به فراش ، ويتم تثبيت مصباح بالأشعة تحت الحمراء في الأعلى على مسافة 0.5 متر ، مما يوفر إضاءة لمدة 22 ساعة على الأقل في اليوم ؛
- حرارة مستقرة في حدود 30 درجة مئوية ، ثم يتم خفض درجة الحرارة يوميًا بمقدار 3-4 درجات مئوية ، وتتوقف عند حوالي 18-19 درجة مئوية ؛
- بعد 14 يومًا ، يمكن إخراج الدجاج إلى الهواء الطلق - فالمشي تحت أشعة الشمس لمدة ساعة إلى ساعتين في اليوم سيفيدهم فقط ؛
- في عمر 1.5 شهر ، يتم نقل النمو الصغير إلى قطيع مشترك.
بعد الفقس ، تنمو فراخ مينوركا بسرعة ، وتفرخ ، وتكون رشيقة ولديها قدرات تكيفية جيدة.
تغذية
يجب رعاية الطيور بشكل صحيح
في اليوم الأول ، يتم ختم الدجاج بمحلول جلوكوز - يتم تخفيف 50 جم في لتر من الماء. ثم يعطون الماء النظيف والعذب بدرجة حرارة الغرفة.
بمجرد أن يجف الزغب على الكتاكيت ويصبحون نشيطين ، يتم تقديم الطعام الأول لهم - بيضة مسلوقة مفرومة جيدًا.
في اليوم التالي يخلط مع البصل الأخضر المفروم. بدءًا من أسبوع من العمر ، يمكنك إعطاء الحبوب الصغيرة والجبن قليل الدسم.
بعد 20 يومًا ، يتم إعطاء الخضار المفرومة جيدًا - الهندباء ، نبات القراص ، لسان الحمل والبرسيم. يساهم العشب في الأداء الكامل للجهاز الهضمي.
في عمر شهر واحد ، يتم إطعامهم بهريس الخضار المسلوقة والمبشورة والخضروات الجذرية والفواكه. كما أنها توفر النخالة والخميرة ووجبة اللحوم والعظام والفيتامينات.
في عمر 1.5 شهرًا ، يمكن نقل النمو الصغير تمامًا إلى النظام الغذائي للطيور البالغة.
ميزات حفظ الدجاج البالغ
واحدة من أكثر الصفات الرائعة لهذا الصنف هو شعاره الجميل.
غالبًا ما يحدث أن تفقد هذه الزخرفة تأثيرها الزخرفي في الظروف الباردة والباردة - فهي تتجمد وتموت.
لمنع هذا ، يجب توفير الظروف المناسبة للطيور في الشتاء.
متطلبات المنزل
يجب أن تكون الغرفة فسيحة ، بدون مسودات وشقوق يمكن للفئران المرور من خلالها ، الفئران هي الناقل الرئيسي للعدوى المختلفة.
المساحة المثلى للفرد الواحد هي 50-60 متر مكعب.
يتم تنظيف بيت الدواجن من الحطام ، ويتم معالجة الجدران وسطح الأرض بالجير المطفأ أو محلول من الكبريت الغروي (تركيز 2٪). يتم خياطة الأرضية بالقصدير أو الألواح الخشبية ، ثم يتم وضع الأرضيات الجافة - نشارة الخشب أو القش أو التبن.
السماكة المثالية في فصل الشتاء هي 40-50 سم ، ويتم تثبيت الفرخ على ارتفاع مريح للطيور - 0.5-0.6 متر.في الأماكن المنعزلة ، توضع الأعشاش (الصناديق أو الصناديق) بمعدل 3 طبقات 1 عش .
يتم وضع أوعية للطعام والماء على الأرض. إذا كان القطيع كبيرًا ، فستحتاج إلى عدة مغذيات وشارب. للراحة ، يستخدم العديد من المربين تصميمات الحلمة أو الأخدود للحفاظ على نظافة المياه ونضارتها لفترة أطول. يتم وضع حوض به طين جاف أو رماد في المنتصف. الاستحمام الجاف المنتظم يمنع ظهور الطفيليات المختلفة في الدجاج.
يجب ألا تقل درجة الحرارة المثلى في بيت الدجاج عن 20 درجة مئوية في الشتاء ، في الصيف - 12-13 درجة مئوية. يتم توفير التهوية عن طريق التهوية اليومية من خلال نافذة أو باب.
المصابيح ذات الضوء الأزرق الخافت مناسبة للإضاءة - مثل هذه الإضاءة لها تأثير مهدئ ولها تأثير مفيد على إنتاج البيض.
تغذية
أساس النظام الغذائي للطيور البالغة هو الأعلاف المركبة الجاهزة أو المعدة بشكل مستقل.
يجب خلط المكونات التالية:
- وجبة اللحوم والعظام أو السمك ؛
- وجبة عباد الشمس؛
- المعادن.
- مبروش القمح أو الشعير.
النسب المثلى هي 1: 3: 1: 4. يتغذون بمعدل فرد واحد - 130 جم.
يمكنك تحضير مجمع العلف بنفسك
في فصل الشتاء ، يتم إطعامهم بهريس الخضار والفواكه المسلوقة. يتم استبدال الخضر بالدقيق العشبي. للتعويض عن نقص الكالسيوم ، يتم وضع قطع من الطباشير وصخور القشرة في مغذيات منفصلة. يضاف زيت السمك إلى الطعام الجاف.
في الصيف ، يتغذى الدجاج على العلف المركب والعشب الطازج والحشرات والحصى والمحار. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، يتم إعطاؤهم الفاكهة المبشورة والخضروات النيئة.
يتم وضع وعاء به رمل في حظيرة الدجاج - تأكل الطيور هذا المكون بسرور كبير. يساعد في منع انسداد تضخم الغدة الدرقية وتطور الأمراض المختلفة. في فصل الشتاء ، يُسكب مشروب دافئ في درجة حرارة الغرفة ؛ في الصيف ، يُملأ شاربو المشروبات بالماء البارد. يتم إجراء تغيير السوائل يوميًا.
مكان للمشي
في حالة عدم وجود مكان للمشي ، يتم إطعام الطيور كميات أقل من الأطعمة الدهنية - فهي تزيد من كمية الخضار والفواكه والخضروات وتقلل من معدل العلف المركب ، نظرًا لقلة الحركة ، تبدأ الدجاج في النمو الدهني والاندفاع بشكل سيء .
إذا سمحت المنطقة ، فإن الساحة مسورة بشبكة أو لوح بارتفاع 1.5 متر ، وليس من الضروري تغطية الجزء العلوي ، لأن هذه الطيور لديها كتلة كبيرة وقدرات طيران ضعيفة ، باستثناء قزم مينوروكس.
يزرع المكان بالحبوب أو الحشائش لتزويد الماشية بالخضر الطازجة في الصيف. يتم رش الموقع بالقذائف والحصى والطباشير.
في فصل الشتاء ، يمكن إنشاء مأوى به مجاثم في ساحة المشي. لذلك سيتمكن الدجاج والكويريل من المشي في غير موسمه ، والنقر على الثلج والطعام تحت غطائه.
أمراض محتملة
هذه الطيور معرضة جدًا للبرد ، ونتيجة لذلك تبدأ في الإصابة بنزلات البرد. العلامات هي مخاط الأنف والحمى والتنفس السريع ورفض الرضاعة والحاجة الشديدة للشرب. يتم العلاج باستخدام عقار فيورازوليدون أو بيوميسين.
للوقاية من الأمراض المعدية ، يوصى بتطعيم الدجاج في سن مبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك الالتزام بالمعايير الصحية والصحية للصيانة:
- قم بتغيير القمامة بانتظام - مرة واحدة على الأقل في السنة ؛
- إزالة بقايا العلف كل يوم وتغيير المياه الملوثة إلى مياه عذبة ؛
- توفير نظام درجة حرارة ثابتة وإضاءة ؛
- تجنب ازدحام الدجاج ، مما يؤدي إلى انتهاك المناخ المحلي وظهور الطفيليات ؛
- فحص القطيع بانتظام والحجر الصحي على الأفراد المرضى.
استعراض المربي
يختار العديد من المربين سلالة مينوركا في المقام الأول بسبب السمات الزخرفية العالية للدجاج.
يقدّر آخرون استساغة اللحم والقدرة السريعة على بناء الكتلة ، فضلاً عن معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة.
تم رشوة بعض مزارعي الدواجن من الطبيعة الهادئة للطيور ، والتي يمكن الاحتفاظ بها بأمان في نفس الفناء مع ممثلي الخطوط الأخرى ، وهو أمر مريح للغاية في المزارع الخاصة الصغيرة.
وفقًا للمزارعين ، فإن الحفاظ على الظروف المناخية القاسية يمثل مشكلة - حيث يتجمد التلال ، ويموت ، لذلك غالبًا ما يحتاج إلى التشحيم. من الناحية المثالية ، مينوركا مناسبة للتكاثر في المنطقة الجنوبية.