فطر في ريازان
تشتهر أراضي منطقة ريازان منذ فترة طويلة بكثرة غاباتها. يشغلون مساحة كبيرة هنا. الفطر في ريازان متنوع للغاية. تقام المهرجانات على شرفهم ، وتُصنع الأساطير ، وتُقام النصب التذكارية.
فطر في ريازان
خريطة مواقع الفطر
تقع أماكن عيش الغراب في منطقة ريازان في غابات يغلب عليها الصنوبر والبلوط والبتولا والعديد من الأشجار المتساقطة الأخرى. يرسم جامعو الفطر خريطة لأماكن عيش الغراب ، وكثير منها يقع في مناطق نظيفة بيئيًا في منطقة ريازان وهي جذابة للسياح الذين يأتون إلى هنا من مدن مختلفة في روسيا.
قرية لاسكوفو
يجذب القرب من المركز الإقليمي ومناطق الحصاد الغنية عددًا كبيرًا من السياح هنا. كما يأتون إلى مركز الترفيه "زيليني بور" في الأيام الأولى من الخريف. على أراضيها ، يقام مهرجان "لدينا فطر بعيون في ريازان" سنويًا. لقد تجاوز الحدث لفترة طويلة نطاق المنطقة وجذب مشاركين من مدن أخرى وحتى من البلدان. بدأت مسابقة قطف الفطر في عام 2013 وتقام بانتظام كل خريف منذ ذلك الحين. عادة ما تكون هذه هي الأيام الأولى من شهر سبتمبر أو منتصف الشهر.
عادة ما يجذب مهرجان "لدينا فطر بعيون في ريازان" الكثير من الضيوف. هناك حوالي مائة مشارك نشط. يتم إعطاء 4 ساعات فقط لقطف الفطر. لذلك ، فإن الشخص الذي يمكنه جمع المزيد في الوقت المخصص هو الفائز. تُمنح الجوائز أيضًا إلى جامع الفطر الذي جاء لأول مرة إلى مكان الوزن. المسابقات ممتعة ، بأرقام الحفلة ، عادلة ووجبة.
يقولون أنه في أيام الأسبوع ، لمعرفة ما إذا كان الفطر الصالح للأكل قد ظهر في الغابة ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على سوق صغير. يقع عند تقاطع الطرق بالقرب من مركز الترفيه Zeleny Bor. من مجموعة متنوعة وكمية الفطر يمكن للمرء أن يستخلص استنتاجات حول ما ينتظر منتقي الفطر في الغابة. وإذا لم تنجح "عملية البحث" ، يمكنك هنا تجديد سلتك مقابل رسوم معينة والعودة إلى المنزل وأنت مرتاح البال.
على مقربة من القرية توجد تلال رملية بها غابات صنوبر وسهول رطبة منبسطة مع غابات صنوبرية نفضية مختلطة وأراضي منخفضة مستنقعية. في مزارع الصنوبر تنمو بورسيني ، الفطر البولندي ، فطر الحليب الأسود.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
على الرغم من أن فطر الحليب الأبيض يحظى باحترام أكبر ، إلا أن فطر الحليب الأسود يحظى بشعبية كبيرة. فطر الحليب الأسود ، أو كما يطلق عليه عادة في اللاتينية ، Lactarius necator ، ينتمي إلى جنس Millechnik من عائلة russula وله الكثير من الأسماء الشائعة التي تشير مباشرة إلى مظهره: blackie ، blackie ، black nest ، gypsy. مثل كل فطر اللبن ، هذا نوع صالح للأكل بسبب وجود عصير حليبي لاذع في اللب. ولكن من ناحية أخرى ، فإن هذا العصير يحمي الفطر من "هجمات" الطفيليات.
للحياة ، يختار الفطر الغابات الصنوبرية (الصنوبر التنوب) أو الغابات المختلطة مع عدد كبير من البتولا. يمكن العثور عليها في بعض الأحيان في منطقة السهوب ، فقط إذا كان هناك البتولا في مكان قريب. ومن هنا فإن الاستنتاج يشير إلى نفسه: الكتلة السوداء تشكل الفطريات الفطرية مع خشب البتولا.بالإضافة إلى البتولا ، يحتاج أيضًا إلى كمية كافية من الضوء ، ولكن درجات حرارة هواء منخفضة نسبيًا. حتى أن هناك مثل هذه العلامة: إذا لم يغادر البوليتوس في الغابة ، فمن السابق لأوانه جمع الفطر.
على فكرة. تستمر أجسام فطر الحليب الأسود في النمو حتى بعد الصقيع الأول.
في الغابة المختلطة ، يكون اختيار الفطر أكبر بكثير ، وفي بعض الأماكن يوجد كمأة.
أماكن تراكم الطحالب الخضراء غنية بالتشانير ، في غابات الحور الرجراج هي رؤوس حمراء. في بعض الأحيان تكون محظوظًا بما يكفي للعثور على عينة نادرة من البوليتوس الأبيض. إنه مدرج في الكتاب الأحمر ، لذا فإن اختيار مثل هذا الفطر لا يستحق كل هذا العناء لتجنب المشاكل. من الأفضل التقاط صورة للفطر كتذكار. هناك أيضًا أنواع سامة ، لذا عليك توخي الحذر.
قرية نوفايا ديريفنيا
تقع القرية على بعد 22 كم من المركز الإقليمي (بوتاتينو) و 126 كم من المركز الإقليمي (ريازان). بحثًا عن فريسة الفطر ، يتجول القرويون في الغابات القريبة ، حيث يجمعون عادة الفطر لغرضين: الطعام وللبيع.
قرية دوبروفيتشي
تقع هذه المستوطنة على بعد 13 كم من ريازان. يمر عبره الطريق السريع الرئيسي الذي يربط القرية بالمدينة. لذلك ، فإن الوصول إلى هنا سهل وسريع ، ويستغرق الأمر في المجمل حوالي نصف ساعة. سيتمكن كل مواطن من زيارة هذه الأماكن والاستيلاء على الغابات الغنية. يكفي ركوب حافلة عابرة والذهاب إلى الغابة.
قرية Zanino-Pochinki
غابات منطقة شيلوفسكي غنية بالفطر
في غابات منطقة شيلوفسكي ، الواقعة بالقرب من Zanino-Pochinka ، توجد وفرة غير مسبوقة من الفطر. هناك بوليتوس ، بوليتوس ، كراسنوجولوفتسي. كما أن هذه الغابات غنية بفطر اللبن ، والقشريات ، والحبة السوداء وأنواع أخرى من الفطر الصالح للأكل.
قرية كوتشيماري
تشتهر منطقة كاسيموفسكي منذ فترة طويلة بوفرة الفطر. على طول الطريق السريع ، يمكنك شراء مجموعة متنوعة من الفطر بحرية من البائعين حسب ذوقك. غابات كاسيموف في هذا الصدد هي الأغنى في المنطقة. السياح الذين يزورون هذه الوجهة لا يعودون خالي الوفاض.
اماكن اخرى
- قرية Fedot'evo: محاطة ببساتين البتولا ، حيث لا يوجد فقط بوليتوس ، شانتيريل ، أغاريك العسل ، ولكن أيضًا فطر بورسيني. تقع المستوطنة في غابات سباسكي.
- قرية كريوشا: هذه المستوطنة غنية بالغابات. لا تحتوي فقط على الكثير من الفطر ، ولكن تحتوي أيضًا على التوت. هنا يمكن أن ينمو التوت البري بكثرة في الأراضي المنخفضة المستنقعية في المنطقة.
- قرية أونغور: يقع بجوار الغابة الصغيرة ، حيث يأتي جامعو الفطر كل عام. من الغريب أن هناك القليل من عيش الغراب في الغابات العادية في هذه المنطقة.
- قرية نزاروفكا: يقع بجوار الغابة ، حيث يصادف جامعو الفطر البوليتوس في أغلب الأحيان. تقع هذه المنطقة في حي Chuchkovsky.
- قرية توما: محاطة بالغابات ، حيث توجد أجسام الفاكهة لمجموعة متنوعة من الأنواع - من الأبيض إلى الفطر والروسولا. تقع هذه الأماكن في منطقة كليبيكوفسكي. ومن الجدير أيضًا زيارة الهبوط بالقرب من قرية Tyukovo. بالإضافة إلى الأنواع النبيلة (الأنبوبية) الرئيسية ، في هذه المنطقة ، تمتلئ السلال بالديدان ، والديدان.
- قرى بولياني ، كوروستوفو ، زاوكسكينه اتجاه قاسيموف: بالقرب منهم توجد مروج حيث يتم جمع الفطر والفطر ومعاطف المطر. الزراعية الصحراوية - المكان الأكثر شعبية بين جامعي الفطر.
- غابة Solotchinsky الصنوبرية: بالإضافة إلى البيض و chanterelles ، يمكنك العثور على الكثير من الزبدة ، روسولا. بالانتقال إلى قرية Polkovo ، تم تجديد سلة مع فطر الحليب والفطر والمورلات.
- قرية زاوكسكي: هنا لا يسبحون فقط ويستمتعون بالترفيه في الهواء الطلق ، ولكن أيضًا يختارون الفطر. عادة ما يعودون إلى ديارهم من غابة Lukovsky بحصاد غني. تقع القرية على بعد 20 دقيقة فقط من المركز الإقليمي.
يتم تجديد عنوان جميع المستوطنات في ريازان ، والتي يتم قطف الفطر بالقرب منها ، باستمرار.
لدينا فطر بعيون في ريازان
"ولدينا فطر بأعين في ريازان. انهم يؤكلون وهم يبحثون ". من الذي أتى بهذه الآية أولاً غير معروف.ينسب المؤرخون تأليفها إلى السكان المحليين ، الذين تعلموا من قبعات الفطر المحطمة في الغابة أن الوحدات العسكرية للعدو فقط ساروا هنا مؤخرًا. أي أن هؤلاء الممثلين عن الحياة في الغابة كانوا نوعًا من العيون على الأرض الروسية ، التي تعرضت باستمرار لغارات الحشد البري. يقول بعض المؤرخين إن البويار في موسكو ، الذين يحتقرون المدينة ، حاولوا إذلال أهميتها. مثل ، باستثناء الفطر ، لا يوجد شيء يستحق العناء هنا.
وأهالي ريازان مغرمون جدًا بالقافية المرحة والشريرة لدرجة أنهم خصصوا لها نصبًا تذكاريًا في حديقة المدينة. تم تجميع وتركيب تمثال "الفطر بالعيون" ليوم المدينة. حدث ذلك في 2 أغسطس 2013.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
مؤلفو هذه الحكاية الخيالية غير العادية للغابات المصنوعة من البرونز هم فاسيلي وبولينا غوربونوف ، اللذان فاز رسمهما في عام 2011 بمسابقة "ولدينا فطر بعيون في ريازان". تم تنظيم هذه المسابقة بهدف إنشاء رمز علامة تجارية للمدينة استنادًا إلى المثل الشعبي الذي يعود تاريخه إلى 300 عام على الأقل.
أصبح النصب زخرفة فريدة من نوعها لإقليم حديقة المدينة. زيارته اليوم تجلب السرور لجميع ضيوف المدينة. لا يشمل النصب فقط الشخصيات الرئيسية (عيش الغراب الذي يبدو) ، ولكن أيضًا سكان الغابة الآخرين. الآن هو نوع من العلامة التجارية الوطنية. بعد أن أصبحت مشهورة ، تجذب العديد من السياح من مناطق أخرى من البلاد إلى المنطقة. يأتون بحثًا عن مخلوقات غابات غير عادية بعيون ومحصول غني
استنتاج
كما ذهب الفطر ، كذلك فعلت صفوف السياح على طول أماكن عيش الغراب في منطقة ريازان. في الصيف ، يجذب عددًا كبيرًا من محبي الصيد الهادئ وأولئك الذين يرغبون ببساطة في الاسترخاء.
