توقيت حفر الثوم في منطقة موسكو
تعتمد مدة وجودة التخزين على وقت حصاد الثوم. غالبًا ما يكون من الصعب تحديد وقت الحصاد الأمثل ، لكن معرفة وقت حفر الثوم في منطقة موسكو أمر مهم للحصول على محصول غني.
توقيت حفر الثوم في منطقة موسكو
متى تنظف
توقيت نثر الثوم يعتمد على العوامل التالية:
- احوال الطقس؛
- وقت الهبوط؛
- طريقة الزراعة.
فترة النضج البيولوجي للفاكهة في مناطق مختلفة من البلاد هي نفسها تقريبًا. الاختلافات تتعلق فقط بالظروف الجوية ووقت إنشاء درجة حرارة الصيف. هذا يساهم في النمو النشط للمصابيح ، وتحديد وقت الحصاد للمحصول.
تحدد الظروف الجوية الكثير. في المناخ المعتدل ، تنضج الرؤوس بسرعة ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصاد في نهاية شهر يوليو. إذا كان هناك الكثير من الأمطار خلال فترة الزراعة ، وتقلبات حادة في درجات الحرارة ، يتم حفر المصابيح في وقت مبكر ، ثم تجفيفها في غرف جافة.
يلعب نوع الثقافة دورًا أيضًا. يُزرع الثوم الشتوي في أسِرَّة الحدائق في الخريف ، قبل أن يتساقط الثلج ، يمكنه أن يتجذر ويبدأ في النمو. في الربيع ، تتم عمليات النمو في وقت مبكر منه ، وتنضج الرؤوس تمامًا في بداية الصيف. هذا التنوع يشكل المصابيح الكبيرة وينتج عوائد كبيرة. يمكنك تمييزه عن الربيع بسيقانه المرتفعة.
الربيع أو الصيف يزرع الثوم في الربيع. يتميز بموسم نمو قصير ويتم حصاده في نهاية شهر يوليو. هذا الصنف له غلة أقل ، ورؤوسه أصغر من المحاصيل الشتوية ، لكنه أفضل وأطول تخزينًا.
يجب مراعاة جميع العوامل التي تؤثر على توقيت حصاد الثوم. يتيح لك ذلك حفرها في الوقت المحدد ودون إهدار.
متى نحفر الثوم الشتوي
نضج الثوم الشتوي يحدث في منتصف يوليو. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يتم حفر المصابيح من الأسرة حوالي 25 يوليو. في منطقة موسكو ، يزداد موسم النمو ، ويأتي وقت الحصاد بعد أسبوع.
بعد النضج الكامل ، تُترك رؤوس الثوم في الحديقة لمدة 5-7 أيام. خلال هذا الوقت ، ستنضج البصلات وتجف أخيرًا. يتم تخزين هذه المواد دون خسارة.
متى يتم حصاد ثوم الربيع
ينمو الثوم الربيعي لفترة أطول قليلاً من ثوم الشتاء. تتم إزالته بعد 15 يومًا.
عادة ما يكون وقت الحصاد من منتصف إلى أواخر أغسطس. في المناطق الشمالية ذات المناخ البارد ، يحاولون حفر الرؤوس قبل 5 سبتمبر. مواعيد الحصاد تتغير قليلاً كل عام. والسبب في ذلك هو الأمطار التي يمكن أن تحول موسم الحصاد حتى منتصف سبتمبر.
علامات نضج الثوم
لا تسقي الثوم قبل الحفر.
يتم تحديد ما إذا كان الثوم ناضجًا أم لا من خلال مظهره: الأوراق السفلية تتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط. يجب أن يكون هذا في يوليو. إذا لوحظ نفس الشيء في الربيع أو أوائل الصيف ، فإن السبب هو انتهاك نظام الري أو التعرض للآفات.
يتم تحديد نضج الثقافة أيضًا من خلال الأسهم التي تتشكل على النبات في منتصف يونيو. يتم تكسيرها بحيث تذهب جميع العناصر الغذائية إلى تكوين المصابيح.لم يتبق سوى 2-3 سهم إشارة على سرير الحديقة ، مما يشير إلى ما إذا كان الثوم ناضجًا أم لا.
الثوم الجاهز للحصاد له سهم ثابت ومستقيم. يجب تكسير الكبسولة الموجودة في الجزء العلوي من السهم ويجب أن تنظر البذور إلى الخارج.
طريقة تحديد النضج بالسهام مقبولة فقط للثوم الشتوي ، لأن الثوم الربيعي لا يشكلهم. في هذا النموذج ، تتم مراقبة الأوراق والسيقان. في الخضار الناضجة ، تجف تمامًا وتستلقي على الأرض.
يتم فحص نضج البصلة بحفر إحدى التربة. تعتبر الأعراض التالية مميزة للنضج الكامل:
- الرأس كثيف ويصعب لمسه ؛
- الفاكهة مغطاة بثلاث طبقات أو أكثر من المقاييس ؛
- يتم فصل الأسنان بسهولة.
- يمكن إزالة طبقة الغطاء بسهولة عن الأسنان.
من الضروري جمع المصابيح في الوقت المناسب ، وإلا فإن الرؤوس سوف تتصدع وتكشف الأسنان. لا يمكن تخزين هذه الثمار لفترة طويلة واستخدامها للزراعة العام المقبل.
الحصاد والتخزين
توقف ري النباتات قبل 30 يومًا من الحصاد. قبل أسبوع من الحصاد ، يُقطر الثوم قليلاً ، مما يسرع مرحلة نضج البصلات. يتم تحديد يوم مشمس دافئ للتنظيف.
يتكون تسلسل التنظيف من الخطوات التالية:
- يتم حفر الثمار في مذراة أو معاول. لا يتم سحب البصيلات من الأرض: فهذا يضر الأسنان.
- استخدم يديك لتحرير المصابيح من مخلفات التربة. يحظر هز أو خفق الثوم على الأرض: فهو مصاب بجروح خطيرة ، ونتيجة لذلك لا يمكن تخزينه لفترة طويلة.
- للتجفيف النهائي ، توضع المصابيح المحفورة في صفوف سائلة لمدة 3-4 أيام.
- في اليوم الرابع ، تُقطع الأوراق الجافة وسيقان الثوم ، وتُفرز الثمار حسب الحجم وتخزن.
إذا تم وضع المحصول فورًا بعد الحصاد في غرفة خاصة للتجفيف ، فيمكن حمايته من الأمطار المفاجئة. في هذه الحالة ، يجف الثوم إلى الحالة المرغوبة لمدة أسبوعين على الأقل.
من الأفضل تناول الخضار الصغيرة على الفور. يتم تخزين الثمار المتوسطة والكبيرة بشكل جيد ، لذلك تُترك لفصل الشتاء.
يتم اختيار طرق تخزين مختلفة. في أغلب الأحيان ، يُعبأ الثوم في صناديق من الورق المقوى ويُحفظ في مكان جاف. في بعض الأحيان توضع المصابيح بطبقات من الرق.
يتم تخزين الثوم أيضًا في سلال من الخوص. يتم إنشاء تهوية أفضل فيها ، ويتم الحفاظ على المحصول بدون أي نفايات تقريبًا. من بين البستانيين هناك أيضًا من ينسج حزمًا من المصابيح ويبقون المحصول معلقًا.
يتم تخزين أصناف الشتاء في قبو أو ثلاجة. يُحفظ ثوم الربيع أفضل من ثوم الشتاء ؛ حتى في الغرفة الدافئة لا يفقد جودته.
استنتاج
من المهم ليس فقط زراعة المصابيح عالية الجودة ، ولكن أيضًا حفرها في الوقت المناسب. يختلف وقت نضج الثوم في منطقة موسكو حسب التنوع والطقس. عندما تحفر ، يتم تحديدها من خلال مظهر الثقافة. التخزين السليم للمحصول مهم بنفس القدر.