متى تجمع الثوم في سيبيريا
تتميز الظروف المناخية في سيبيريا بفصول الشتاء الباردة والينابيع سريعة التدفق وصيف قصير قائظ. لهذا السبب يجب أن يتعلم سكان الصيف تحديد وقت قطف الثوم في سيبيريا.
أفضل أصناف سيبيريا
يساعد الحصاد ليس فقط في زيادة الرعاية الصحيحة للنباتات ، ولكن أيضًا على الأصناف المختارة بشكل صحيح. أفضل أنواع الثوم الشتوي التي تتحمل فصول الشتاء القاسية في سيبيريا وتنتج المحاصيل هي:
- نوفوسيبيرسك -1. يتميز بمقاومة المرض الأكثر شيوعًا ، الفيوزاريوم. طعم الخضار حار ، والرائحة واضحة. يصل وزن بصلة واحدة إلى 20 جرامًا ، ولكل رأس حوالي 10 فصيصات.
- سيبيريا. يختلف هذا النوع من الخضار في حجم الرأس. لا يمكن أن يكون هناك أكثر من 6 فصوص في الرأس ، لكن كتلة المصباح تصل إلى 30 جم ، وهذا الصنف لا ينتج سهامًا.
- محشوش. هذا هو واحد من أكثر الأصناف المبكرة إنتاجية. من 1 قدم مربع م جمع أكثر من 1 كجم من الرؤوس. يتميز التنوع بالحفاظ على الجودة والذوق الرفيع.
- الخريف. تختلف البصيلات من هذا الصنف في الوزن: يصل وزن الرأس الواحد إلى 40 جم ، وتكون محصول الخضروات ومقاومة الصقيع عالية. إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج.
- بشكير 85. النضج الفني للصنف يحدث بعد 90 يومًا من الإنبات. الخضروات الحارة من هذا الصنف لها عائد مرتفع.
كل هذه الأصناف تقاوم صقيع الخريف والشتاء البارد. هذا هو السبب في زراعة أنواع مختلفة من الخضروات الحارة فقط.
يتم إنتاج محصول ممتاز من صنف الكور. تم تربيتها في المناطق الجنوبية ، لكنها تمت زراعتها بنجاح في ظروف مناخ سيبيريا. يتميز الصنف بإنتاجيته ومقاومته للعفن. الخضار يتساهل مع جودة التربة والري.
زراعة وترك
لكي ينضج الثوم في الوقت المحدد ، يتم غرسه بشكل صحيح. هناك عدد من القواعد التي يمكن أن تساعد النباتات على التطور:
- أرض خصبة. تنمو الخضار الحارة بشكل أفضل على التربة المحايدة ، لذلك ، عند تحضير الحواف ، يضاف الجير الزغب. أيضًا ، قبل البدء في زراعة الثوم ، قم بإعداد طبقة دافئة عالية من أوراق الشجر والسماد المتعفن والتربة السوداء. يتم زرع الأسنان في مناطق مشمسة من أجل القضاء على المياه الراكدة في المستقبل ومنع تعفن الرؤوس. يتم تسهيل ذلك من خلال الانحدار الطفيف للأسرة.
- اختيار المواد. يتم الحصول على ثوم بذور عالي الجودة من الرؤوس ، وعدد الأسنان التي لا يتجاوز فيها 6 قطع: كلما كبرت البذور ، زاد المحصول. يتم فصل الرؤوس قبل الزراعة.
- تحضير ما قبل الغرس. يتم تطهير جميع الأسنان بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) أو محلول قلوي ضعيف (3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز لكل 5 لترات من الماء البارد).
هناك شرطان مهمان آخران يجب مراعاتهما من قبل البستانيين الذين يزرعون نباتًا حارًا في سيبيريا وهما عمق الأسنان وكثافة الزراعة. العمق الأمثل لإنزال فص من الثوم هو 12 سم ، والمسافة بين الثقوب 25 سم.
لا تحتاج إلى تسميد نبات مزروع في تربة خصبة. في حالة الجفاف المطول ، تحتاج النباتات إلى الري.ويفضل أن تصنعها باليد من علبة سقي حتى لا تشد الأرض. بعد أن تجف الطبقة الخارجية من الأرض ، يتم فك الأسرة.
قواعد حصاد الثوم
نهاية شهر يوليو أو بداية أغسطس هو الوقت الذي يكون فيه من الضروري حصاد الثوم الشتوي في سيبيريا. تنضج الأصناف المختلفة في أوقات مختلفة ولا يتم حصادها إلا بعد بداية النضج الفني.
مؤشرات على أن وقت حصاد الخضار:
- أوراق صفراء. يشير هذا المؤشر دائمًا إلى أن البصلة ناضجة ولم تعد بحاجة إلى مغذيات. بمجرد أن تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر في قاع الشجيرات ، يبدأون في جمع الخضار.
- درجة نضج الأسنان على السهام. غالبًا ما يترك البستانيون المنارات ، وهي براعم جوية بالبذور. إن تداعي القرنفل هو تأكيد على أن النبات قد أكمل الدورة.
- شقوق في الأسرة. هذا المؤشر هو نتيجة لحقيقة أن النباتات تفتح داخل الأرض.
لا يختلف حصاد الخضروات الحارة في سيبيريا عن العملية في المناطق الجنوبية. يتم التنظيف يدويًا. عندما تكون الحديقة صغيرة ، من الأفضل حصاد ثوم الشتاء بمجرفة. يحفرون بها ثقوبًا ، ويعمقون الحربة بمقدار النصف. بعد ذلك ، يتم سحب النبات من الذيل وإزالته من الأرض.
يجب تجفيف المحصول في الهواء النقي ، ثم جمعه في حزم وتخزينه في حالة معلقة حتى تجف جذوعه بالداخل.
إذا انتهكت وقت الجمع
إذا تم تخزين رؤوس غير ناضجة ، فسيتم العثور على أسنان فارغة فيها في غضون شهر. هم مصممون باللمس. لن تعطي المواد غير الناضجة براعم صحية ولن تكون قادرة على إرضاء الحصاد. البصل المحفور في وقت أبكر من الوقت المحدد لن يكون له طعم لاذع وسوف تنبعث منه رائحة الرطوبة.
سيؤدي الحصاد المتأخر للخضروات الحارة إلى بدء الأسنان دورة حياة جديدة: ستبدأ الرؤوس في الانفتاح في الأرض ، وستظهر الأوراق على قمم الشرائح. إذا حدث هذا ، ستترك الخضار في الأسرة. سوف تصبح مادة زرع لبذر الربيع.
استنتاج
يجب حصاد الثوم في سيبيريا في وقت متأخر عن المناطق الأخرى. ويرجع ذلك إلى بداية دفء الربيع وتأخر إنبات المواد الشتوية. يؤدي انتهاك وقت الحصاد إلى استحالة الحفاظ على المحصول لفترة طويلة ، وكذلك استخدامه للتكاثر اللاحق.