خصائص الكمأة اليابانية بالطماطم
تفوز طماطم الكمأة اليابانية ببطء ولكن بثبات بطاولات سكان الصيف المتحمسين والبستانيين ذوي الخبرة. حتى الآن ، قام المربون بتربية العديد من الأصناف المختلفة. بالنظر إلى صورة هؤلاء "الوسيمين" ، سيكون من الصعب جدًا تجاوز المنضدة ببذورهم في المتجر. غالبًا ما تستخدم الفاكهة العالمية للحفظ. تتمتع الطماطم بقوام كثيف ، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة. الخصائص الكاملة ووصف هذا الصنف سيساعد المزارعين المبتدئين على اتخاذ القرار الصحيح.
مراجعة عامة
تنتمي طماطم الكمأة اليابانية إلى أصناف ليس لها نقطة نهاية للنمو ، أي أنها منتهية. معدل الإنتاجية والنضج عند مستوى متوسط. ينجذب معظم البستانيين إلى الذوق غير العادي والمظهر الفريد للطماطم نفسها. يمكن إجراء الزراعة في كل من الحقول المفتوحة وفي ظروف الدفيئة.
في أي حال ، سيتعين عليك ربط الشجيرات ، لأنه حتى في منطقة مفتوحة ، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. تتوفر مجموعة طماطم الكمأة اليابانية في عدة أصناف. تختلف في لوحة ألوان الفاكهة وكذلك في الذوق. الطماطم على شكل كمثرى ، ويبلغ متوسط وزنها حوالي 120 جرام.وفقًا للوحة الألوان ، تتميز الأصناف التالية:
- أحمر؛
- أصفر؛
- البرتقالي؛
- زهري؛
- الأسود.
تختلف خصائص ظلال النكهة باختلاف الاختلافات. ومع ذلك ، فإن جميع الفواكه تقريبًا حلوة المذاق. الكمأة اليابانية الذهبية لها مذاق حلو عميق ، ولذلك غالبًا ما تُستهلك كفواكه وليس خضروات. يتم تخزين ونقل جميع الأنواع بشكل مثالي دون خسائر كبيرة ، على عكس الطماطم الأخرى. هذه الميزة تجعلها اختيارًا ممتازًا للتطبيقات التجارية.
التعارف المفصل مع الاختلافات
طماطم الكمأة الحمراء لها لون أحمر غني مع صبغة بنية. طعمها حلو مع الحموضة المميزة للطماطم ، مما يجعلها خيارًا شائعًا للفائف كاملة ، بالإضافة إلى صنع جميع أنواع الصلصات والتوابل. يحتوي الكمأة الحمراء على عدد من الخصائص المميزة ، والتي بفضلها نالت تعاطفًا كبيرًا من ربات البيوت ، وبالتالي فهي موجودة في كثير من الأحيان أكثر من غيرها من طماطم الكمأة في الأكواخ وحدائق الخضروات.
الكمأة اليابانية السوداء ، على عكس اسمها ، لها فاكهة بنية داكنة. يقول الذواقة المتحمسون أن طعمه يختلف اختلافًا كبيرًا عن الأصناف الأخرى ، فهو أكثر دقة. يشيع استخدام الطماطم السوداء للاستهلاك الطازج.
طماطم الكمأة الوردية لها نكهة حلوة. إنه كثيف في الاتساق ، ومثالي لفراغات الشتاء. بعض الناس يزرعونه كنبات للزينة. تتميز الطماطم الذهبية ليس فقط بمذاقها الحلو ، فبفضل ذلك يمكن تناولها كفاكهة ، ولكن أيضًا من خلال لون الفاكهة نفسها.لها لون أصفر غامق مع صبغة ذهبية ، ويمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 150 جرامًا.
الكمأة البرتقالية لها صبغة برتقالية غنية. الطماطم من هذا الصنف كبيرة الحجم أيضًا ، عندما تنضج يمكن أن تزن 250 جرامًا ، وتستخدم للاستهلاك الطازج وللفرد في البرطمانات لفصل الشتاء.
المميزات والعيوب
نادرًا ما يتم العثور على وصف الصنف في المنشورات الشعبية لمجلات البستانيين ، لكن هذا لا يقلل من الاهتمام به. تم تربية الصنف في عام 2000 في الاتحاد الروسي. تقييمات أولئك الذين جربوا الطماطم بالفعل وقُدِّروها مواتية في الغالب. بطبيعة الحال ، مثل المحاصيل الأخرى المزروعة في الحدائق ، فإن طماطم الكمأة اليابانية لها مزاياها وعيوبها. ملاحظات الفوائد:
- مقاومة عالية للأمراض.
- رعاية بسيطة
- نظرة وطعم غير عاديين
- تسمح كثافة الثمار بتخزينها في متاجر خضروات باردة لمدة 4 أشهر ؛
- تسمح القابلية المنخفضة للتلف الميكانيكي باستخدام الطماطم في الأنشطة التجارية.
من بين السلبيات ، يسمي البستانيون استحالة صنع مجموعة متنوعة من الطماطم من الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات شديد التأثر بالتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. فرشاة النبات ليست قوية بدرجة كافية ، لذلك غالبًا ما تنكسر الشجيرات تحت ثقل ثمارها.
لزراعة طماطم الكمأة اليابانية من أي نوع في منطقة مفتوحة ، فإن الجزء الجنوبي من روسيا فقط هو المناسب ، بينما في الممر الأوسط لا يمكن زراعتها إلا في مباني الدفيئة. في المناطق الشمالية ، لن تصمد الكمأة الوردية حتى في صيانة الدفيئة.
كيف تنمو
مثل الأنواع الأخرى من الطماطم ، يُزرع الكمأ الياباني في الأرض ، وفي المستقبل ، تنقسم خصائص الزراعة إلى:
- رعاية الشتلات؛
- رعاية الشجيرات البالغة.
قبل البذر ، يجب معالجة البذور ضد جميع أنواع الآفات والأمراض ، والتي يتم نقعها في محلول من برمنجنات البوتاسيوم أو استخدام مواد كيميائية خاصة لهذا الغرض ، مثل النبات وغيرها. إذا كنت ستزرع الطماطم في أرض مفتوحة ، فيجب أن تزرع البذور في منتصف مارس. تزرع الشتلات في الأرض في نهاية شهر مايو. إذا نمت الطماطم في دفيئة ، فستزرع البذور في فبراير.
يجب تحضير خليط البذور مسبقًا. يجب أن تشتمل على العشب والدبال والرمل بنسب 2: 2: 1. يُنصح بقلي خليط التربة مسبقًا في الفرن لحماية النباتات في المستقبل من الإصابة بالأمراض والآفات. تُزرع البذور في الأرض حتى عمق 1 سم ، وتُرش من الأعلى بطبقة صغيرة من التربة.
رعاية الشتلات
يجب وضع أواني الشتلات في مكان مظلم وحفظها عند درجة حرارة 16. عندما تنبت المحاصيل ، يجب نقلها إلى مكان أكثر دفئًا حيث يتغلغل المزيد من الضوء. ترتفع درجة الحرارة تدريجياً إلى درجة حرارة الغرفة. تبدأ النباتات في الزرع في حاويات مختلفة عندما تكونت ورقتان بالفعل عليها. قبل إعادة زراعة الكمأة اليابانية في منطقة مفتوحة ، يجب تحضير الأرض. يجب تخفيفه وتخصيبه بالمعادن.
من المهم أن تتذكر أن الزرع في مكان جديد ، وخاصة من وعاء إلى الأرض ، يكون دائمًا مرهقًا للنبات ، لذلك ، قبل الإجراء ، تبدأ النباتات في التصلب قليلاً حتى لا تموت من درجة الحرارة قطرة. ستكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة طماطم الكمأة اليابانية والوردي والأحمر والأسود هي 13.
رعاية الشجيرات الناضجة
تزرع الشجيرات على عمق 20 سم بزيادات 40 سم فقط الشتلات الصالحة تزرع في الأرض. من الناحية المثالية ، يجب تحضير أسِرَّة الطماطم في الخريف ، بحيث توجد كمية معينة من العناصر الغذائية في الأرض في وقت الزراعة والتي تحتاجها النباتات للبقاء على قيد الحياة وإعطاء محصول جيد في المستقبل.
نظرًا لحقيقة أن الكمأة اليابانية ليس لها نقطة نهاية للنمو ، ويمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر ونصف المتر ، يجب تثبيت النبات. بعد الزرع في الأرض ، يبدأ أولاد الزوج - الأوراق الصغيرة في الإنبات بسرعة كبيرة. غالبًا ما يندمجون مع الجذع. يجب إزالتها لزيادة الغلة. الشيء هو أن الأوراق الصغيرة تستهلك الكثير من العصير والطاقة من النبات ، وعن طريق إزالتها ، فإنك تسمح للنبات بتوجيه قوته نحو نمو الثمار.
رعاية
جميع النباتات ، دون استثناء ، تحتاج إلى سقي منتظم. تحتاج الطماطم إلى الماء كل يوم تقريبًا ، اعتمادًا على الظروف الجوية. في الطقس الرطب ، من الضروري تقليل عدد الري ، في حالات الجفاف والمياه في كثير من الأحيان. تسقى الطماطم فقط بالماء النظيف المستقر الذي يتم تسخينه في الشمس. يجب تنفيذ إجراءات المياه في الصباح الباكر ، حتى قبل أن تشرق الشمس ، أو في وقت متأخر من المساء ، عندما تبدأ في الغروب.
قم بإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، وقم بفك التربة وجمع الأعشاب الضارة. نظرًا لحقيقة أن الشجيرات تنمو بشكل كبير جدًا ، فإنها تتميز بغصين سريع ، لذلك يوصى بربطها على الفور بدعامات خاصة. إذا كانت المنطقة التي تعيش فيها تتميز بتغيرات متكررة في درجات الحرارة ، فيجب تغطية النباتات بمادة تغطية خاصة أو يجب استخدام القش لهذا الغرض. تتمثل إحدى الخصائص المهمة لرعاية طماطم الكمأة اليابانية في إطعامها بالمعادن في الوقت المناسب وبشكل منتظم.
ما يمكن أن يضر النبات
لتكون قادرًا على الحفاظ على الغلة وزيادتها ، تحتاج إلى معرفة كل شيء عن أمراض محاصيلك. وصف الصنف يقول أن الطماطم شديدة المقاومة للعديد من الأمراض ، خاصة الفطرية منها. كما يقول غالبية الأشخاص الذين يزرعون الصنف ، فإن النبات لا يعاني حقًا من مثل هذه الأمراض ، ولكنه عرضة للإصابة بالتسمم.
يتجلى على شكل بقع بنية على النباتات مع كتل سوداء من الفطريات بداخلها. يجب إزالة هذه الآفات على الفور ، وليس فقط الأوراق والساق ، ولكن يجب أيضًا إزالة الثمرة. في مثل هذه الحالات ، يمكنك معالجة الفروع والأوراق بمبيد للفطريات ، وكذلك تقليل وتيرة التسميد بمحتوى عالٍ من النيتروجين.
من حين لآخر ، يحدث اكتشاف جاف ، والذي يمكن أن يظهر على النباتات مباشرة بعد الزرع في الأرض المفتوحة. تظهر بقع جافة على الأوراق مستديرة الشكل. بعد الإصابة ، تموت الأوراق بسرعة وتبدأ في التساقط. للحفاظ على النباتات ، يمكنك استخدام مستحضرات Consento ، Tattu.