السمان الأبيض تكساس
سمان تكساس ، أو فرعون تكساس ، هو سلالة لحوم عالية الغلة. وزنه هو واحد من أكبر أنواع هذه الأنواع. إنتاج البيض منخفض نوعًا ما ، ولكن يتم تعويض ذلك بالكامل من خلال إنتاجية اللحوم. تعتبر صيانة وتربية السمان أمرًا بسيطًا ، ويوصى به في كل من الزراعة الصناعية والمنزلية.
السمان تكساس
وصف السلالة
السمان الأبيض من تكساس هو فروج له هيكل مناسب. الطيور كبيرة ممتلئة الجسم وعضلات. يكتسبون الوزن بسرعة كبيرة ، على الرغم من أنهم قد يعانون من السمنة في بعض الحالات. من السهل جدًا التمييز بين هذا التنوع من خلال مظهره. فيما يلي وصف لظهور سمان تكساس ومميزاته:
- الرأس متوسط.
- العيون مظلمة.
- المنقار خفيف وأحياناً يكون له طرف داكن.
- العنق قصير.
- الجسم ممتلئ الجسم ونمو صغير ممتلئ.
- يبرز الثدي بقوة للأمام.
- يتم توسيع الظهر ، منحني في قوس.
- الساقين متطورة بشكل جيد وعضلات جيدة.
سمان تكساس ألبينو ، ولونه أبيض ، وهناك نقاط سوداء صغيرة على مؤخرة الرأس ، وأحيانًا تنتشر في جميع أنحاء الجسم ، وتشكل نمطًا رخاميًا. عند شراء السمان ، يجب أن تختار الأفراد الذين لديهم القليل من البقع السوداء. تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة فاحصة على هيكل الريش: يجب أن يكون رقيقًا وفضفاضًا بعض الشيء. هذه الطيور تكتسب الوزن بشكل أفضل. يمكنك رؤية مظهر وميزات سمان تكساس الأبيض في الصورة.
إنتاجية السلالة
كان سلف السمان الأبيض في تكساس هو السمان الأبيض الياباني والإنجليزي. أيضا ، تم استخدام سلالات أخرى في التربية. من الطيور الإنجليزية ، تلقى تكساس ريشًا أبيض واكتسب وزنًا جيدًا. تتميز أنواع دجاج التسمين بخصائص المنتج التالية:
- يبلغ وزن الطائر الحي 400 جرام.
- كتلة الذبيحة النهائية 250-260 جم.
- انخفاض إنتاج البيض - حوالي 120-160 بيضة في السنة.
- وزن البيض - 12-14 جم.
- تبدأ الإناث في الاندفاع في 50-60 يومًا.
يمكن لبعض الأفراد أن يزيد وزنهم حتى 550 جم ، لكن مثل هذه السمان ليست مناسبة للتكاثر. يتم تحقيق وزنها بشكل أساسي بسبب محتواها العالي من الدهون. يوضح جدول زيادة وزن الصيصان أنها تكتسب الوزن بسرعة كبيرة. جثة سمان فرعون لها ظل فاتح ، والجلد مصفر. تحتوي اللحوم على أكثر من 20 عنصرًا مفيدًا وفيتامينات ، ومحتوى منخفض من الكوليسترول. يوصى باستخدامه للتغذية الغذائية للأطفال الذين يعانون من الحساسية وأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي.
مزايا وعيوب السلالة
تكتسب سلالة السمان في تكساس حصتها في السوق بسرعة. هذه واحدة من أكثر السلالات الواعدة للتربية الصناعية في أي ظروف مناخية. يمكنك الاحتفاظ بالطيور في المنزل إذا كان الغرض الرئيسي من النمو هو الحصول على اللحوم. السلالة لها العديد من المزايا ، وهنا أهمها:
- النمو السريع واكتساب الكتلة.
- الذوق الرفيع والخصائص التركيبية للحوم.
- لا توجد مشاكل مع قنوات البيض.
- المحتوى المتساهل.
- صيانة بسيطة بأقل تكلفة.
- المظهر الجيد للذبيحة.
- يتساقط الريش عن الجلد بسهولة.
- على الرغم من ضعف اندفاع السمان ، إلا أن وزن خصيتيه أعلى من وزن السلالات الأخرى.
مثل أي سلالة ، فإن تكساس لديها عدد من العيوب. تشمل العيوب ما يلي:
- انخفاض إنتاج البيض.
- إخصاب البيض ليس مرتفعًا جدًا.
- استهلاك علف مرتفع نسبيًا.
- من الصعب تحديد جنس سمان تكساس.
- الذكور سلبيون للغاية.
- غالبًا ما تولد الكتاكيت ضعيفة.
يتم تعويض معظم أوجه القصور بشكل كامل من خلال مزايا السلالة ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الدواجن وتتلقى باستمرار مراجعات إيجابية. لذلك يستحق شراء هذه الطيور لمزرعتك.
محتوى السمان
يكفي لتربية السمان أن تخصص حظيرة بمساحة 10-15 م². في مثل هذه الغرفة ، من الواقعي أن تحتوي على أكثر من مائة طائر. يتم شراء الخلايا أو صنعها يدويًا. يجب أن يكون عرض الصندوق 40 سم ، الطول - 90 سم ، والارتفاع - 20 سم (عند ارتفاع أعلى ، يمكن أن يكسر السمان رؤوسهم). تم تخصيص مساحة 50 سم مربع لسمان واحد في قفص. إذا تم تغذية الماشية بنشاط ، يتم إسكان الذكور والإناث بشكل منفصل. في القطيع الأم ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 2 سمان لكل ذكر.
مغذيات وشاربات معدنية متصلة بالخارج من الأقفاص. يجب أن تحتوي الشبكة الأمامية على مثل هذه الفجوات التي يمكن فقط للرأس اختراقها ، ولكن لا يمكن الضغط عليها من خلال الجسم كله. في الجزء السفلي ، يتم وضع صواني خاصة لجمع البيض والفضلات. يجب فحصها وتنظيفها في الوقت المناسب ، وبدون ذلك ستكون هناك رائحة غير مرتبة في المنزل. السمان الأبيض في تكساس مقاوم تمامًا للأمراض المختلفة. لكن الرعاية غير المناسبة والأوساخ في الخلايا يمكن أن تؤدي إلى حدوث العدوى.
يتطلب الحفاظ على سمان تكساس الإضاءة المناسبة والتهوية والتحكم في درجة الحرارة. السمان لا يحب الضوء الساطع ، ولا ينبغي وضع الأقفاص بالقرب من النافذة. من الأفضل تجهيز المنزل بمصباح فلورسنت بقوة حوالي 25 كيلو واط. درجة الحرارة المثالية في بيت الدواجن هي 18-22 درجة مئوية ، وفي الشتاء يجدر توفير التدفئة. التهوية الجيدة مطلوبة أيضًا ، لكن لا توجد مسودات. يجب الحفاظ على نسبة الرطوبة في المنزل عند 55-65٪.
تغذية السمان
إن إطعام سمان تكساس الأبيض سهل. مائة طائر تأكل حوالي 4.5 كجم من العلف شهريًا. بحلول ذلك الوقت ، تكتسب الكتاكيت كتلة كافية ، في حوالي 1.5 شهر ، حتى تبدأ السمان في الذوبان ، يمكن إرسالها للذبح. إذا اندفع الأنثى بشكل جيد ، فيمكن الاحتفاظ بها حتى 7-8 أشهر.
في المزارع الصناعية ، يفضلون استخدام الأعلاف الجاهزة لدجاج اللاحم. وتشمل الحبوب المطحونة من الذرة والشعير والقمح والنخالة. حوالي 30٪ مكملات بروتينية (وجبة اللحوم والعظام والأسماك ، وجبة فول الصويا ، ليسين). كما تشمل العلف المركب المكملات المعدنية والفيتامينات. إن زراعة منزل من طيور السمان في تكساس على علف مركب جاهز أمر مربح أيضًا ، لأن تكلفته ليست عالية جدًا ، وحتى سن الذبح ، سيستغرق الأمر 9-10 كجم فقط لمائة رأس.
في المنزل ، يمكنك صنع طعام السمان بنفسك. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ أجزاء متساوية من دقيق الذرة والقمح والشعير ، وتضاف إليها وجبة اللحوم والعظام والطباشير والملح وزيت عباد الشمس غير المكرر. في المنزل أيضًا ، يتم تغذية السمان بالخضروات: البطاطس المسلوقة والجزر والبنجر ، وفي الصيف يقدمون الكوسة واليقطين والعشب الأخضر. للتغذية المكثفة ، البازلاء المسلوقة مناسبة تمامًا. يمكنك خلط السمك المفروم والمرق في الطعام.
تربية السمان
تربية سمان تكساس ممكنة فقط في حاضنة. مثل معظم السلالات المحلية ، فقد غريزة الفقس. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تكوين قطيع الوالدين. نظرًا لأن الذكور من تكساس ليسوا نشيطين للغاية ، فلا ينبغي إضافة أكثر من إناث إليهم. يؤدي المحتوى المتراكم إلى انخفاض نسبة إخصاب البيض. من الضروري أخذ البيض لمدة تصل إلى 3-4 أشهر ، ثم يتم إرسال الطيور المتكاثرة للذبح ويتم تشكيل قطيع جديد.
قبل إعادة الزرع ، تحتاج إلى تحديد جنس سمان تكساس الأبيض.ليس من السهل دائمًا التمييز بين الطيور ، لأن لون وحجم الذكور والإناث متماثلان تقريبًا. لتمييز الأفراد ، من الضروري فحص العباءة بعناية. في الإناث ، يكون لونه مزرقًا ، وفي الذكور يكون ورديًا. بالإضافة إلى ذلك ، لدى الذكور عقدة صغيرة ، إذا ضغطت عليها ، سيبدأ سائل أصفر رقيق في الظهور من العباءة. من الأفضل القيام بتحديد الجنس في عمر 8 أسابيع.
لا ينبغي تخزين البيض لاحتضان سلالة تكساس وايت السمان لأكثر من أسبوع. إذا وضعت مادة عمرها سبعة أيام في حاضنة ، فستكون قابلية الفقس 80٪ ، ولمدة عشرة أيام - 60٪ ، من البيض الأكبر سنًا ، قد لا يفقس الدجاج على الإطلاق. لتفريخ الكتاكيت ، يمكنك استخدام حاضنة عادية ، لكن يجب وضع صينية خاصة للبيض الصغير بها شبكة شعرية. درجة حرارة الحضانة - 38-38.5 درجة مئوية ، الرطوبة - 65-70٪. يفقس السمان بعد 16-17 يومًا.
رعاية وتغذية صغار الحيوانات
كلما كانت رعاية السمان الأبيض أفضل ، زاد عددهم على قيد الحياة. في الأسبوع الأول ، يتم الاحتفاظ بالأطفال في حاضنة أو صندوق ساخن. يجب أن تكون درجة الحرارة 33-35 درجة مئوية. في الأسبوع الثاني ، تنخفض درجة الحرارة إلى 30-32 درجة مئوية ، في الأسبوع الثالث - إلى 26-28 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الرطوبة عند 60-70٪. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، ويمكنك معالجتها من وقت لآخر باستخدام مصباح الأشعة فوق البنفسجية.
فراخ السمان اللاحم تأكل من الساعات الأولى من الحياة. أولاً ، يتم إعطاؤهم بيضة مسلوقة ، من 2-3 أيام يضيفون اللبن الرائب إلى النظام الغذائي ، على الأقل 2 غرام لكل رأس. بعد 4 أيام ، يعطون حبيبات الذرة والأعشاب ونخالة القمح. بحلول 8 أيام ، يبدأون في خلط العلف للفروج وبعد أسبوعين تمامًا يتم نقل الكتاكيت إليهم. منذ الشهر ، كانوا يأكلون طعام البالغين.
السمان اللاحم ينمو بسرعة كبيرة. في عمر 1.5-2 شهر يتم إرسالها للذبح. قبل ذلك يتم الاختيار ، ويترك أفضل الإناث والذكور للتربية ، والباقي يتم إرسالهم إلى التسمين المكثف. يتم إيواء الطيور من أجناس مختلفة في أقفاص منفصلة ، يتم تغذيتها بمخاليط عالية السعرات الحرارية تتكون من الحبوب والبازلاء المسلوقة ومكملات البروتين.
كم تكلف سلالة تكساس السمان؟ يمكن شراء بيض التفريخ مقابل 15-20 روبل ، وتكلف الكتاكيت اليومية حوالي 40 روبل. سعر السمان الأسبوعي هو 60 روبل ، والسمان الشهري 140 روبل. سمان تكساس البالغ يكلف 220-240 روبل. في معظم الحالات ، تكون أسعار هذا الصنف أعلى من أسعار السلالات الأخرى. ويرجع ذلك إلى الكتلة الكبيرة لسمان تكساس الأبيض وإنتاجيته العالية.
عند الشراء ، عليك أن تختار بعناية مزرعة دواجن ومزرعة فناء خلفي. يُنصح بقراءة المراجعات حول المربي ، ومعرفة المدة التي قضاها في تربية السلالة. كما أنه لا يضر النظر بعناية في الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بسمان تكساس ، حتى لا تشتري صليبًا بإنتاجية منخفضة.