وصف الأغنام تيكسل
سلالة الأغنام تيكسل هي واحدة من أكثر سلالات صوف اللحوم إنتاجية ، حيث تجمع بين السمات الفريدة: الصوف واللحوم والقدرة على التحمل والبساطة والنضج المبكر.
خصائص الأغنام تيكسل
أصل سلالة تيكسل
تيكسل هو سلالة قديمة ، يذكر الوصف الرسمي أنها تعود إلى زمن الإمبراطورية الرومانية. طوال تاريخها ، خضع المظهر الخارجي للسلالة لتغييرات كبيرة. يبدأ تاريخ السلالة في الجزيرة الواقعة جنوب هولندا ، والتي أطلق عليها هذا الاسم. في محاولة لتحسين جودة اللحوم ، تهجين المربين الهولنديين السلالات المحلية باللغة الإنجليزية. سرعان ما وصلت السلالة إلى فرنسا ، ومن هناك إلى بريطانيا ، حيث استمرت عملية تحسينها. تم الاهتمام بصفات اللحوم.
نظرًا لأن اللحوم الخالية من الدهن شائعة في أوروبا ، فقد أصبحت الأغنام تيكسل ، التي تحتوي على طبقة من الدهون والصوف الناعم ، أكثر انتشارًا من سلالات لحوم البقر الأخرى. في القرن التاسع عشر. أصبحت السلالة الأكثر شعبية في أوروبا وليست أدنى من البطولة.
وصف وخصائص السلالة
تيكسل هي سلالة خاصة ، تنتمي إلى اللحوم والصوف ، ولها مظهر خارجي لا يُنسى وحجم مثير للإعجاب. أكثر الخصائص والاختلافات المحددة في السلالة هي عدم وجود القرون في الكباش والشعر بين الأذنين. الحيوانات لديها عضلات متطورة بشكل رائع ، ولحومها غذائية.
عادة ما يكون الرأس أبيض ، وأحيانًا تكون الأذنين والجفون بقعًا سوداء ، ويكون الأنف أسودًا. الجبهة واسعة والأذنان متباعدتان. تيكسل لها ذيل رفيع وقصير. الجسم متناسب ، متوسط الحجم ، مستطيل ، قوي ، قوي ، مع نظام عضلي متطور تمامًا (علاوة على ذلك ، لا تميل كتلة العضلات إلى الانخفاض مع تقدم العمر). الظهر مستقيم ، والمنطقة القطنية أرق ، والرقبة عضلية ، والفخذان متطوران بشكل جيد. الأرجل نحيلة وعضلية ، وغالبًا ما تكون مغطاة بشعر أبيض قصير (قد يكون الشعر على الأطراف غائبًا ، وهذا ليس عيبًا).
ملامح سلالة تيكسل
في الكباش ، يكون الارتفاع مرتفعًا جدًا ، فهو 85-87 سم عند الكاهل ، في الأغنام - يصل إلى 75 سم ، ويبلغ وزن الكبش الأقصى 160 كجم ، ووزن الأغنام أكثر تواضعًا - حتى 70 كجم وزن الحملان حديثي الولادة 5-7 كجم.
هناك ألوان السلالة التالية:
- أبيض؛
- ذهبي.
- البني الفاتح؛
- أبيض مزرق (أصبح هذا اللون أكثر شيوعًا ومرغوبًا فيه).
يتميز صوف الأغنام بالكثافة العالية والكثافة والنعومة. الألياف ملتوية ، شبه رقيقة ، متوسطة الطول ؛ سمكها 30-34 ميكرون.
تيكسل سلالة خاصة ، مظهرها الخارجي غير متجانس إلى حد ما. الفرق الرئيسي بين الأنواع هو نمو الحيوانات.
هناك 3 أنواع فرعية من Texels:
- اللغة الهولندية. لديه أكبر كتلة عضلية ويتم بناؤه بشكل أقوى بأطراف قصيرة.
- الإنجليزية. إنه يختلف عن الهولنديين في القامة العالية والساقين الطويلة مع اللياقة البدنية الأقل قوة.
- فرنسي.النوع المتوسط ، الأقرب إلى الأصل من السلالة ، ومن السمات المميزة له أكبر نضج مبكر.
يتميز هذا النوع بالنضج المبكر (7-8 أشهر قبل التزاوج الأول) وارتفاع معدلات الخصوبة.
إنتاجية السلالة
سلالة الأغنام تيكسل هي واحدة من الشركات الرائدة في إنتاج سلالات اللحوم والصوف. يعطي كبش سلالة تيكسل ما يصل إلى 7 كجم ، أنثى تيكسل - 5.5 كجم. محصول الصوف الخالص 70٪. الصيف هو أنسب وقت لقص الأغنام. تقطع الحيوانات نظيفة بحيث لا يبقى شعر على جسدها.
يُستخدم الصوف في أغلب الأحيان لإنتاج الخيوط الطبيعية. اللحم طري ، له طعم ممتاز ، بدون رائحة معينة ، يطبخ بسرعة ، خالي تقريبا من الدهون ، وهذا كان الغرض من اختيار تيكسل. الإنتاجية 60٪ للفرد.
مزايا وعيوب السلالة
المزايا الرئيسية لـ Texel:
- معدلات عالية من المحصول وجودة الصوف بألوان مختلفة ؛
- عائد كبير من اللحوم ذات الجودة الممتازة ؛
- الخصوبة (180 حمل لكل 100 أنثى) ؛
- مناعة قوية
- العضلات المتقدمة والقوة البدنية.
- التحمل والقدرة على التكيف مع ظروف الحفظ والرعي ؛
- الاستقلال والهدوء والمرونة الشخصية.
سلبيات:
- معدلات قمامة منخفضة: مرة في السنة ؛
- الولادة صعبة
- الحملان تكتسب الوزن ببطء بعد 3 أشهر.
- نقاوة السلالة نادرة جدا.
تربية الأغنام تيكسل
تثير زراعة أغنام تيكسل شكوكًا بين المزارعين حول جدوى الاقتناء ، لأنه وفقًا للخصائص الرئيسية ، فإنها تظهر تأخرًا. يجب التأكيد على أن استخدام التحفيز الاصطناعي لا يعطي التأثير المتوقع.
تنضج الأنثى في عمر 7-8 أشهر. متوسط الإنتاجية هو 1.7-1.8 حملان لكل شاة ، 1-5 حملان تولد في وقت واحد ، ولكن في أغلب الأحيان توأمان. عادة ما يحدث التزاوج بين شهري سبتمبر ويناير.
الولادة صعبة وطويلة دائمًا تقريبًا بسبب الخصائص الفسيولوجية (تولد الحملان كبيرة ، برأس كبير ، مما يخلق صعوبات عند المرور عبر قناة الولادة). يجب أن يكون الطبيب البيطري موجودًا عند الولادة. حليب الأنثى سمين ومغذي إلى حد ما ، لكنه يكفي لحملتين ، وفي حالة ولادة المزيد من الأشبال يتم نقلهم إلى أنثى أخرى. تولد الحملان متكيفة ويمكنها الخروج للرعي في اليوم الثاني من الحياة. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يكتسب الحملان وزنًا سريعًا (400-600 جرام يوميًا) ، ثم يتباطأ النمو إلى 200-300 جرام.
ملامح السلالة
لا تتطلب أغنام تيكسل مقارنة بالسلالات الأخرى ولا تحتاج إلى شروط خاصة للحفظ. من الضروري فقط تهيئة نفس الظروف مثل الأنواع الأخرى من الماشية ، أولاً وقبل كل شيء ، من المهم وجود حظيرة غنم دافئة ونظيفة جيدة التهوية. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن حظيرة الغنم لا ينبغي أن تكون رطبة خلال موسم البرد ، وأن المياه العذبة يجب أن تكون متوفرة باستمرار ، وهذا ضمان لصحة الحيوان.
يختلف ممثلو سلالة الأغنام تيكسل عن الآخرين في غياب غريزة القطيع والاستقلالية والرغبة في العزلة. ومع ذلك ، فإن هؤلاء الأفراد يتماشون مع الحيوانات الأليفة الأخرى بل ويميلون إلى تسمير الأبقار والخيول للرعي. يمتلك الكبش جسمًا عضليًا ، وهو قادر على الدفاع عن نفسه ، وبالتالي نادرًا ما يصبح ضحية لهجوم من الذئاب. بفضل طبيعتها الهادئة والمتوازنة ، لا تتناثر هذه الحيوانات من المراعي ولا تسبب الكثير من المتاعب للمزارعين ولا تتطلب إشرافًا مستمرًا. تسمح العضلات المتطورة لهم بالخروج من الأماكن غير المناسبة دون مساعدة.
هذه السلالة من لحوم البقر الشمالية لديها مناعة قوية ونادرا ما تمرض. تقريبًا أي ظروف مناسبة للرعي: التضاريس الجبلية والسهول والأراضي الرطبة. تتميز الحيوانات بمقاومة عالية للصقيع ، فهي تتحمل الرياح القوية وهطول الأمطار بشكل جيد. كما أنها تتكيف بسهولة مع ظروف الاحتجاز المتغيرة.
أي طعام مناسب.بالإضافة إلى التبن والقش ، فإنها توفر الأعلاف المركبة وكذلك المكملات المعدنية.
تيكسل في روسيا
في بلدنا ، لا تنتشر أغنام تيكسل ، على الرغم من التوقعات والإنتاجية العالية. أغنام تيكسل الحالية ليست أصيلة ، وسعرها مرتفع للغاية. بافلوف م. ملاحظات: "لسوء الحظ ، في الواقع ، لا يوجد لدى رابطة الدول المستقلة مجموعة جينية من سلالات اللحوم المتخصصة التي تلبي تمامًا المتطلبات الحديثة ، وبالتالي فإن إنشائها يعد مهمة ملحة لتربية الأغنام المحلية." لكن العلماء مقتنعون أنه ، مع الأخذ في الاعتبار الشعبية المستمرة لهذه الأغنام في أوروبا وأمريكا ، يمكن افتراض أنه في المستقبل القريب لن يتم تقدير تيكسل بقيمتها الحقيقية فحسب ، بل سيظهر ممثلوها الأصيل في المزارع قريبًا.