حساسية من اليوسفي
يتجلى رد الفعل التحسسي في العديد من الأطعمة ، ولكن في أغلب الأحيان يتجلى في الفواكه الحمضية. في الحياة اليومية ، يُعتقد أن حساسية اليوسفي عند الأطفال والبالغين هي خرافة. هذا الرأي خاطئ. تعتبر ثمار اليوسفي ، مثل جميع ثمار الحمضيات ، من مسببات الحساسية القوية.
حساسية من اليوسفي
أسباب الحساسية
لا يوجد سبب محدد لعلامات الحساسية تجاه اليوسفي ، حيث لم يتم تحديد المادة المسببة للأعراض. يميل العلماء إلى الاعتقاد بأن المواد المسببة للحساسية التي تثير ظهور ردود الفعل هي الساليسيلات التي تشكل جزءًا من الفاكهة ، وكذلك الإسترات المتأصلة في زيت اليوسفي.
هناك العديد من مسببات الحساسية المرتبطة بشكل غير مباشر بهذه الحمضيات:
- مواد كيميائية. غالبًا ما تكون هذه مبيدات الفطريات التي تستخدم في معالجة الفاكهة لإنشاء عرض تقديمي جذاب وصد الحشرات.
- عفن. يصيب المرض الفطري الثمار الناضجة ويسبب أعراض التوعك لدى البالغين والأطفال. يحدث مرض اليوسفي في هذه الحالة بالذات بعد تناول الفاكهة الفاسدة.
- لقاح. يظهر على نبات مزهر. يرتبط مرض شجرة اليوسفي بأنواع أخرى من حساسية حبوب اللقاح. لا يختلف هذا النوع من المرض في أعراض خاصة ، ولكن آلية الحدوث مختلفة ، وبالتالي قد يكون رد الفعل على شجرة المنزل غائبًا عند تناول الفاكهة.
قد تتحول الأعراض إلى حساسية زائفة تجاه اليوسفي. يظهر المرض الكاذب عادة على شكل اضطراب في الجهاز الهضمي بعد تناول كميات كبيرة من الفاكهة. في هذه الحالة ، هناك زيادة إضافية في درجة الحرارة والضيق العام.
أعراض الحساسية
تبدو الحساسية تجاه اليوسفي مثل جميع أنواع التسمم الغذائي وتتجلى بشكل مختلف عند البالغين والأطفال. من بين الأعراض الرئيسية:
- طفح جلدي على الوجه والجسم.
- اضطراب الجهاز الهضمي.
- الغثيان ، وغالبا ما يؤدي إلى القيء.
- إسهال؛
- تورم في البلعوم الأنفي مصحوب بحكة والتهاب الأنف.
- السعال الذي يسبب تشنج قصبي.
- تورم الغدد الليمفاوية.
- التهاب الملتحمة الشديد.
- انتفاخ في الجفون وتمزق واضح.
غالبًا ما تحدث حساسية اليوسفي عند الأطفال قبل سن 6 سنوات ، ولها ظهور طفح جلدي واحمرار في الجلد على الوجه والصدر والبطن والأرداف. المناطق المصابة متقشرة مسببة حكة شديدة. والسبب في ذلك هو العمل غير المستقر لجهاز المناعة لدى الطفل.
في معظم الحالات ، يكون مسار حالة الحساسية عند الأطفال أكثر وضوحًا ، ولكن إذا تمت إزالة مصدر المواد المسببة للحساسية في الوقت المناسب ، فسوف ينخفض رد الفعل تدريجيًا حتى يختفي الطفح الجلدي تمامًا.
في 40٪ من الحالات ، تظهر خلايا النحل عند تناول ثمار الحمضيات.
علاج
تخلص من الفواكه الحمضية من نظامك الغذائي
تتجلى الحساسية تجاه اليوسفي من خلال أعراض واسعة النطاق ، لذلك يجدر علاج مظاهرها بطريقة معقدة. عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، يجب التوقف فورًا عن تناول ثمار الحمضيات في المستقبل القريب. إذا ساءت الحالة ، يستشيرون الطبيب على الفور ، لأنه.يمكن أن تسبب ردود الفعل التحسسية تجاه الطعام عواقب لا رجعة فيها ، قد تصل إلى الوفاة.
لعلاج مظاهر عدم تحمل الحمضيات عند البالغين ، استخدم:
- المواد الماصة (Polysorb ، Smecta ، Phosphalugel ، الكربون المنشط) ؛
- مضادات الهيستامين (لوراتادين ، ديازولين ، سيناريزين ، سوبراستين ، تافرجيل) ؛
- المراهم المضادة للالتهابات من طيف العمل المحلي ؛
- كريم هرموني (بريدنيزولون).
لعلاج الحساسية الغذائية من اليوسفي ، من المهم اتباع نظام غذائي يستبعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد المسببة للحساسية: الفواكه والخضروات الحمراء والبيض والعسل.
الوقاية
من المستحيل التنبؤ بحدوث تفاعلات الحساسية مسبقًا ، لذلك عليك الالتزام بعدد من القواعد:
- لا تدخل ثمار الحمضيات في النظام الغذائي لطفل أقل من عامين.
- عندما يلتقي الطفل بهذه الفاكهة لأول مرة ، يجب ألا تعطيه بكميات كبيرة. من المفترض أن تبدأ مقدمة النظام الغذائي بشرائح قليلة ، أو أفضل - مع 5 مل من عصير اليوسفي.
- في حالة عدم وجود أعراض المرض للطفل من 2 إلى 6 سنوات ، يُسمح بزيادة الجرعة اليومية إلى 3 قطع.
- يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي للبالغين 500 غرام من الحمضيات ، للطفل فوق 6 سنوات - 250 جم.
- في حالة الطفح الجلدي على ثمار الحمضيات الأخرى ، يجب مراقبة رد فعل الجسم لعدة أيام بعد الاستهلاك.
في معظم الحالات ، يتضمن تجنب حساسية اليوسفي اختيار الفاكهة المناسبة. للقيام بذلك ، انتبه إلى ما يلي:
- يشير قشر الحمضيات ذو اللمعان المتميز إلى أنه تمت معالجته بمواد كيميائية للحفاظ على مظهره.
- غالبًا ما تتأثر الثمار المنحلة والرخيصة والناضجة بالعفن.
- برتقالي شاحب أو حمضيات مخضرة ، غير ناضجة. لا يمكن أن تسبب فقط عدم تحمل الفاكهة ، ولكنها تسبب أيضًا عسر الهضم.
بالنسبة للطفح الجلدي التحسسي ، يتم استبدال ثمار اليوسفي بأخرى أقل حساسية ، على سبيل المثال ، بوميلو والجريب فروت. لإرواء عطشك ، يجوز أيضًا استخدام الليمون الحامض والليمون اللذان يحتويان على أقل كمية من المواد المسببة للحساسية ، ولكنهما يفيان بالحاجة إلى فيتامين سي.
استنتاج
فاكهة شجرة اليوسفي لذيذة وصحية لجسم الإنسان. ولكن من أجل تجنب العواقب السلبية ، يجدر استخدامها ناضجة ومراقبة التدبير. إذا كنت تعاني من أعراض الحساسية تجاه اليوسفي ، فيجب عليك طلب المساعدة من المتخصصين المؤهلين في الوقت المناسب.