وصف البطيخ الكمثرى
تحظى مجموعة Pepino بشعبية كبيرة بين البستانيين الروس وسكان الصيف. هناك العديد من الأسماء المتنوعة - الكمثرى البطيخ أو البطيخ الكمثرى أو البيبينو. ويختلف في أن شكل الثمرة على شكل كمثرى ، والطعم يشبه البطيخ. كمثرى البطيخ مثالية لمحبي الفواكه اللذيذة والحلوة. سننظر في وصف مفصل للصنف في المقالة.
وصف البطيخ الكمثرى
خصائص الصنف
نشأت كمثرى البطيخ في أمريكا الجنوبية. بدأ العمل على تربية الصنف في بداية القرن. في منتصف القرن ، تم إرسال هذا التنوع للبحث. حتى الآن ، لا توجد معلومات موثوقة حول تسجيل الأنواع.
اعتمادًا على المنطقة ، تتم الزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية وحتى في الشرفات. بالنسبة لمناخ روسيا ، تم تربية أنواع منفصلة مثل كونسويلو ورمسيس. يحتوي الصنف على نسبة عالية من فيتامينات B و C والحديد والكاروتين. مثالي للاستهلاك الطازج أو لصنع سلطات الحمية. في كثير من الأحيان ، يتم تحضير الحلويات منه أو تعليبها لفصل الشتاء.
مظهر الشجرة
شجيرات صغيرة متفرعة. لا يتجاوز ارتفاع الشجرة 1.5 متر وقطر السيقان 8 مم فقط. مظهر الأوراق يعتمد على التنوع. يمكن أن تحتوي كمثرى البطيخ على أوراق بسيطة (تشبه الفلفل) أو مفصصة مثل الطماطم. يمكن أن يختلف ظل أوراق الشجر من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن. تتكون النورات البيبينية من أزهار بيضاء أو وردية. تم تطوير نظام الجذر جيدًا ويقع على عمق لا يزيد عن 3 سم ، وعلى الرغم من حقيقة أن التركيب البيولوجي للأدغال ، إلا أن هذا النوع ينتمي إلى الخضار ، ولا يزال البستانيون يعتبرونه شجرة فاكهة ، والطعم الحلو والرائحة اللطيفة يؤكد هذا الرأي فقط.
ملامح الفاكهة
يحتوي كمثرى البطيخ على ثمار بأوزان مختلفة (من 3 جم إلى 1.5 كجم) ، وألوان (أصفر ، أبيض ، بيج وحتى أرجواني) وأشكال (ممدودة ، على شكل كمثرى ، مستديرة أو مسطحة). متوسط طول الثمرة 15 سم قشر الثمرة شفاف واللحم مرئي من خلاله. سطح القشرة أملس ولامع. الطعم لطيف ، حلو ، لكن من المعتاد تقشير الفاكهة ، لأنه يمكن أن يكون مذاقًا قليلاً.
أصناف متنوعة
كونسويلو
تتميز مجموعة Consuelo بسيقان أرجوانية. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر وشكل ثمار كونسويلو مستدير ووزنها حوالي 1 كيلوجرام. بعد النضج ، تكتسب الثمار ظلًا كريميًا غنيًا ، مع خطوط أرجوانية نادرة. يتم تشكيل حوالي 7 فواكه في كل مجموعة. لكن الخبراء يوصون بترك مبيض واحد فقط حتى لا تتشوه الأدغال بسبب الوزن الكبير للفاكهة. يحدث تكاثر هذا النوع فقط بمساعدة العقل ، لأن الثمار لا تشكل البذور.
رمسيس
صنف رمسيس مقاوم للظل أو الجفاف. ميزتها الرئيسية هي أنها يمكن أن تشكل ثمارًا إضافية في موسم الخريف ، دون إضاءة إضافية. السيقان خضراء مع بقع صغيرة من اللون الأرجواني.الثمار بيضاوية الشكل ووزنها حوالي 5-6 جرام البذور داخل الثمرة صغيرة جداً وعددها يمكن أن يصل إلى 1 قطعة.
ينمو بالبذور
نزرع بالبذور
على الرغم من تصنيف كمثرى البطيخ على أنه نبات معمر ، إلا أنه في روسيا يحتاج إلى زراعته كل عام. لكي تتشكل الشتلات في نهاية الربيع ، تزرع البذور في منتصف الخريف. لزراعة البذور ، يجب استخدام حاويات خاصة مغطاة بورق أو زجاج بعد الزراعة. يجب ألا يزيد عمق زراعة البذور عن 5 سم ، ويجب ألا يتم إنبات البذور إلا عند درجة حرارة معينة تبلغ 8-3 درجة مئوية. بعد أسابيع ، عندما تظهر الجذور على البذور ، تحتاج إلى وضع الحاويات في المصباح. حتى يتم تكوين الفلقات ، يجب أن تضيء البذور لمدة 4 ساعات في اليوم. يجب تهوية الحاويات كل يوم. للقيام بذلك ، ارفع الزجاج أو الفيلم لمدة 3-4 ثوانٍ. بعد 5 أيام ، يجب إضاءة الحاويات لمدة ساعة واحدة فقط في اليوم. في بداية شهر مارس ، يجب إيقاف الإضاءة تمامًا. بمجرد ظهور العديد من الأوراق المشكلة على الشتلات ، يجب زرعها في حاويات منفصلة. يجب أن تكون تربة زراعة الشتلات خفيفة وجيدة التوصيل للهواء. قبل الانتقاء ، يجب معالجة مادة الزراعة بمحلول مبيد للفطريات.
النمو بالعقل
السمة الرئيسية للكمثرى البطيخ هي أنها يمكن أن تتكاثر بشكل نباتي ، أي باستخدام العقل. تعتبر الأبراج ، التي يتم الحصول عليها حتى من الشتلات الصغيرة ، أكثر عرضة للتجذير ، مما يزيد بشكل كبير من عدد مواد الزراعة. في هذه الحالة ، يحدث الإزهار والثمار في وقت أبكر بكثير من النباتات من البذور.
للحصول على قصاصات ، تحتاج إلى قطع الأدغال بمقدار 1/3 في موسم الخريف ، وحفرها وزرعها في دلو سعة 1 لتر. بعد ذلك ، تحتاج إلى نقل الدلو إلى دفيئة أو غرفة مُدفأة جيدًا. لمدة 6 أيام ، يجب أن يبقى النبات عند درجة حرارة 1 درجة مئوية ، ويجب تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. في منتصف فبراير ، يجب رفع درجة حرارة الغرفة إلى 17 درجة مئوية. من الآن فصاعدًا ، يجب إجراء الري مرة واحدة في الأسبوع. يجب أيضًا استخدام الأسمدة العضوية على شكل دبال أو فضلات الطيور. عندما تظهر البراعم ، يجب إزالتها ، ويبدأ أبناء الزوج الناتج في النمو في التربة الخفيفة. سيتطور نظام جذر القصاصات بشكل صحيح فقط إذا كانت رطوبة الغرفة 85٪ على الأقل.
رعاية
تحتاج الشتلات إلى الرعاية المناسبة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى سقي النبات كل 5-6 أيام. يتم إجراء الضمادات العلوية باستخدام مواد عضوية أو أسمدة معدنية (نيتروجين أو فوسفور). يمكن أن تتأثر صغار الكمثرى بطفيليات وأمراض معينة. لحماية مادة الزراعة ، يجب فحص النبات يوميًا بحثًا عن وجود طفيليات ورشه بمواد قاتلة مرة كل يوم.
تنمو في دفيئة
نظرًا لأن نبات Pepino ينتمي إلى نباتات محبة للحرارة ، فيجب زراعته في دفيئة أو دفيئة. عندما تصل الشتلات إلى عمر 3-4 أشهر ، تبدأ في زرعها في الدفيئة. يجب ألا يزيد عدد الشجيرات عن 3 شجيرات لكل متر واحد. يجب إجراء الزراعة فقط في الوقت الذي يتم فيه تسخين التربة إلى درجة حرارة درجة مئوية. درجة حرارة الهواء المثلى هي 3-4 درجات مئوية خلال النهار و15-18 درجة مئوية في الليل. يمكن أن تؤدي الزراعة المبكرة لـ Pepino إلى زيادة كبيرة في كمية المحصول. تؤثر الزراعة في شهر مايو سلبًا على نمو الشجيرات (لا يمكن ضبط الثمار). إذا زرعت بذورًا في الخريف ، فستتمكن من زرع مادة الزراعة في الدفيئة في بداية الربيع.
رعاية
تتكون رعاية Pepino في دفيئة من عدة مراحل:
- يجب أن يتم الري مرة واحدة في الأسبوع.
- كل يوم ، يجب استخدام الأسمدة تحت الجذر باستخدام مواد الدبال والفوسفور والبوتاسيوم.
- تحتاج أيضًا إلى رش الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع بالأدوية التي تحفز نمو الشجيرات وتزيد من جهاز المناعة للنباتات (الزركون أو الأراكس).
- لا تنس أنه من المهم تهوية الغرفة كل يوم. يجب فتح النوافذ في الدفيئة لعدة ساعات. التهوية ضرورية لمنع الطفيليات وتحسين الغلة.
استنتاج
يجب أن تتم زراعة الكمثرى في البطيخ وفقًا لمبدأ ثقافة الغرفة: يحتاج النبات إلى الإضاءة والتغذية والري والمعالجة. من الممكن زراعة البذور أو تلقي قصاصات في أي وقت من السنة. إذا اتبعت جميع القواعد المذكورة أعلاه ، يمكنك زراعة شجيرة صحية تسعدك بالفواكه اللذيذة والصحية كل عام.